Motive uluitoare pentru care ar trebui să incluzi prunele uscate în dieta ta
Prunele sunt extrem de hrănitoare, cu o varietate de beneficii pentru sănătate. Acestea conțin multe vitamine și minerale, pe lângă fibre și antioxidanți care vă pot ajuta la reducerea riscului de apariție a mai multor boli cronice.
Articol de Petruț Mazilu, 11 Mai 2023, 11:14
Consumul de prune uscate oferă o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor bogat în nutrienți. Iată câteva dintre principalele beneficii ale consumului de prune uscate:
Reglează digestia
Prunele uscate sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de fibre, care contribuie la reglarea tranzitului intestinal și prevenirea constipației.
Fibrele alimentare stimulează mișcările intestinale și favorizează evacuarea regulată a materiilor fecale.
Sursă de antioxidanți
Prunele uscate sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi polifenolii și flavonoidele, care protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
Acești antioxidanți pot contribui la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și anumite tipuri de cancer.
Mențin sănătatea oaselor
Prunele uscate conțin minerale importante pentru sănătatea oaselor, cum ar fi calciu și magneziu.
Aceste minerale sunt esențiale pentru menținerea densității osoase și prevenirea bolilor asociate cu pierderea masei osoase, cum ar fi osteoporoza.
Reglează nivelul de zahăr din sânge
Deși prunele uscate conțin zaharuri naturale, ele au, totuși, un indice glicemic mai scăzut decât alte fructe uscate sau dulciuri procesate.
Acest lucru înseamnă că prunele uscate eliberează zahărul în sânge într-un ritm mai lent, ajutând la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control.
Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare
Consumul regulat de prune uscate poate ajuta la menținerea sănătății inimii. Prunele uscate conțin fibre, potasiu și antioxidanți, care pot contribui la reducerea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul "rău"), reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
Îmbunătățirea sănătății cognitive
Prunele uscate conțin substanțe fitochimice, cum ar fi polifenolii, care au fost asociate cu îmbunătățirea sănătății cognitive și reducerea riscului de afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
Este important să menționăm că, în ciuda beneficiilor pentru sănătate ale consumului de prune uscate, acestea sunt bogate în calorii și conțin zaharuri naturale.
Prin urmare, este recomandat să le consumați cu moderație în cadrul unei alimentații echilibrate și sănătoase.
