Nuci pentru o inimă sănătoasă
Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că nucile se încadrează cu succes în tema aleasă pentru această săptămână, respectiv cea a alimentelor minune. {yendifplayer mp4=https://www.antenasatelor.ro/images/videos/SSV_feb/Sanatos_22_feb.mp4 width=100% autoplay=0} Consumul de nuci este asociat cu o sănătate cardiovasculară mai bună, un risc redus de cancer, inflamație redusă, un mai bun controlul al nivelului zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și o sănătate mai bună a creierului. Beneficiile nucilor provin, conform cercetărilor, dintr-un combinație de acid alfa linoleic, grăsimi mononesaturate și anumiți polifenoli găsiți în nuci. În ciuda densității lor calorice crescute, consumul de nuci este asociat cu o greutate corporală mai mică, potențial din cauza suprimării poftei de mâncare. Un studiu realizat de specialiștii americani, care a inclus peste 60.000 de persoane, a arătat că un consum mai mare de nuci (de minimum 5 porții de nuci pe săptămână) este asociat cu un risc mai mic de mortalitate totală și cu o speranță de viață mai lungă. Așadar, alegeți nucile pentru o gustare sănătoasă și sățioasă.
22 Februarie 2023, 09:41
