Ascultă Radio Antena Satelor Live

Pentru a combate diabetul de tip 2, optați pentru legumele verzi

O dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, face parte de mult timp din sfaturile nutriționale date pentru a reduce riscul de diabet de tip 2. Studiile merg acum și mai departe...

Pentru a combate diabetul de tip 2, optați pentru legumele verzi
Foto: Pixabay.com

Articol de Simona Lazăr, 21 August 2024, 18:17

Numai legumele verzi protejează împotriva diabetului de tip 2

Conform unei prime publicații, un meta-studiu (cercetătorii au grupat toate studiile valoroase realizate pe această temă și au refăcut rezultatele acestora pentru a ajunge la un rezultat care să reflecte stadiul științei pe această temă), efectele consumului mai multor fructe, legume sau ambele nu sunt semnificative în ceea ce privește diabetul de tip 2.

Pe de altă parte, persoanele care consumă cele mai multe legume cu frunze verzi (cum ar fi spanacul sau sfecla) își văd riscul de a dezvolta diabet de tip 2 redus cu până la 14%.

De ce sunt utile legumele verzi în lupta împotriva diabetului?

Motivele pentru care legumele verzi ajută la combaterea diabetului de tip 2 nu sunt foarte clar înțelese.
Oamenii de știință au crezut mult timp că acțiunea antioxidantă a legumelor este cea care previne anumite boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, prin combaterea radicalilor liberi care s-au dovedit a fi cauza apariției premature.
Legumele cu frunze verzi sunt printre cele mai bogate în antioxidanți și fac obiectul a numeroase studii privind beneficiile lor. În ultimii ani, de exemplu, s-a vorbit despre potențiala lor acțiune în încetinirea declinului cognitiv și, mai recent, despre rolul lor în conservarea și refacerea celulelor imunitare din intestin (3).

Dieta și diabetul: atenție la orezul alb

Pentru a evita diabetul de tip 2, cel mai bine este să favorizați legumele verzi... și să evitați orezul alb, după cum a arătat un alt studiu. Acest studiu a arătat că un consum săptămânal de mai mult de cinci porții de 150 de grame de orez alb crește riscul de a suferi de diabet de tip 2 cu 17%.

Atenție, acest lucru nu face orezul otrăvitor... De fapt, foarte puțini oameni mănâncă atât de mult într-o săptămână. Dar luați în considerare alternativa orezului brun, care este plin de aromă și la fel de ușor de preparat.

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:35

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei

Veţi renunţa să mai mergeţi la farmacie după medicamente, dacă veţi consuma toamna multă cătină, care are multiple...

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei
Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:27

Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate

Este sezonul smochinelor - fructe cu numeroase proprietăţi benefice. Smochinele dulci sunt extrem de bogate în serotonină -...

Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate
Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:10

Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România

O revoluție pentru sănătatea noastră începe chiar din comuna Maia, județul Ialomița, unde o ciupercă rară, cu proprietăți...

Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România
Sanatos si verde 06 Septembrie 2024, 21:54

Alimentația sănătoasă merge mână în mână cu dietele „anti-cancer”?

O alimentație sănătoasă ajută la prevenirea cancerului. Aceasta nu este o idee nouă, deoarece, potrivit mai multor studii,...

Alimentația sănătoasă merge mână în mână cu dietele „anti-cancer”?
Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale
Sanatos si verde 03 Septembrie 2024, 13:17

Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale

În cadrul unei emisiuni captivante la Radio România Antena Satelor, realizatoarea Tatiana Mircea l-a avut invitat pe Adrian...

Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale
Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare
Sanatos si verde 26 August 2024, 18:20

Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare

Aromele adesea exotice, culorile delicios de picante, ambalajele atractive - toate aceste lucruri nu pot decât să îi...

Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare
Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății
Sanatos si verde 26 August 2024, 14:43

Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății

În contextul actual, cu primele cazuri de COVID-19 deja înregistrate în luna august, este esențial să ne fortificăm...

Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății
Congresul Naţional de Îmbătrânire Activă
Sanatos si verde 21 August 2024, 10:17

Congresul Naţional de Îmbătrânire Activă

Marţi, 3 septembrie 2024, va avea loc cea de-a II-a ediţie a Congresului Naţional de Îmbătrânire Activă un eveniment de...

Congresul Naţional de Îmbătrânire Activă