Sfecla roșie, beneficii uriașe pentru sănătate: antioxidant, antitumoral, funcție fizică și activitate metabolomică cronică
Anterior, sfecla roșie era consumată în principal cu scop alimentar. În ultimii ani, sfecla a primit o atenție din ce în ce mai mare pentru proprietățiile eficiente.
Articol de Petruț Mazilu, 02 Februarie 2024, 13:23
S-a dovedit că poate elimina stresul oxidativ și nitrativ sau că poate exercita activitate antitumorală.
În unele boli cronice, nitrații sunt componenta principală pentru scăderea lipidelor din sânge, a glucozei și a presiunii, în timp ce rolul său în tratarea hipertensiunii și hiperglicemiei nu a fost clar precizat.
Mai mult, aportul de sfeclă roșie bogată în nitrați ar putea îmbunătăți performanța atletică și ar putea atenua durerile musculare în anumite tipuri de exerciții.
Iată câteva dintre beneficiile asociate cu consumul de suc de sfeclă roșie:
Sfecla roșie conține nitrați, care pot ajuta la îmbunătățirea eficienței oxigenului și a performanței sportive. Acești nitrați sunt convertiți în organism în oxid nitric, care poate îmbunătăți fluxul sanguin și utilizarea oxigenului în timpul exercițiilor fizice.
Consumul regulat de suc de sfeclă roșie poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale datorită conținutului de nitrați, care contribuie la relaxarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației.
Antioxidanții din sfecla roșie, cum ar fi betalainii și vitamina C, pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și pot sprijini sănătatea cardiovasculară.
Sfecla roșie conține substanțe chimice specifice, cum ar fi betaina, care pot ajuta la sprijinirea funcției hepatice și la detoxifierea organismului.
Fibrele din sfecla roșie pot contribui la sănătatea tractului digestiv, promovând regularea tranzitului intestinal și prevenind constipația.
Vitamina C din sfecla roșie joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar și în protejarea organismului împotriva infecțiilor.
Unele studii sugerează că consumul de sfeclă roșie poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite normale și poate fi benefic pentru persoanele cu diabet.
Substanțele antioxidante și compușii antiinflamatori din sfecla roșie pot avea efecte pozitive asupra sănătății creierului și pot contribui la prevenirea deteriorării cognitive.
