Țelină împotriva arsurilor și refluxului gastric
La „Sănătos și verde” trecem în revistă în această săptămâna alimentele care conțin multă apă și care ne ajută să ne menținem hidratați. Adaugăm pe lista noastra țelina.
12 Ianuarie 2023, 10:48
Ca mai toate legumele cu un conţinut ridicat de apă, ţelina are puţine calorii, adică doar 6 per-tulpină, aşadar aveți liber la mâncat țelină. Să mai amintim aici câteva dintre vitaminele specifice: A, C și K. În plus, datorită faptului că are multă apă în componenţa sa, țelina neutralizează acidul din stomac, aşadar este bună ca remediu împotriva arsurilor și refluxului gastric. Țelina menține sănătatea arterelor și a vaselor de sânge și reduce nivelul hormonului stresului din organism. În acest mod, tensiunea arteriala scade, vasele de sânge sunt relaxate, iar circulația sângelui este fluidizata. Consumul regulat de țelina scade și nivelul colesterolului "rău". În acest sens, se recomandă ca în perioadele în care consumați preparate mai grase și bogate caloric, cum sunt mesele de sărbători, să mancați și puțină țelină, în fiecare zi. Datorită efectului puternic de detoxifiere, țelina este un aliment potrivit și atunci cand urmezi o dietă și îți dorești să slabești. Conținutul mare de apă are un excelent efect diuretic. În plus, atunci când consumăm țelină, organismul nostru are nevoie de multe calorii pentru a o digera, ceea ce face ca grăsimile din depozitele organismului să fie eliminate.
