Vinetele, antioxidanții perfecți
Mâncăm sănătos în fiecare zi. Eu nu renunț în a vă convinge că ceea ce punem în farfurie se vede în starea noastră de sănătate și nu numai. La „Sănătos și verde” săptămâna aceasta ne controlăm nivelul colesterolului, iar dacă ceea ce aflăm nu ne face cinste, luam măsuri. Adică alegem să consumăm produse bogate în fibre solubile și grăsimi sănătoase care să ne aducă analizele la valorile normale.
Articol de Antena Satelor, 05 Iunie 2024, 11:07
Vinetele sunt renumite pentru capacitatea lor de a reduce nivelul de grăsimi din sânge. Bineînțeles,asta dacă le consumăm des, alături de alte produse la fel de sănătoase.
Trebuie să învățăm să alegem alimente bogate în antioxidanți, precum vinetele. Antioxidanții, printre altele, ajută la scăderea colesterolului.
De asemenea, conținutul nutritiv al vitaminellor fac ca această legumă să ajute sistemul cardiovascular și chiar și pe cel imunitar și crește capacitatea organismului de a lupta cu microbii.
Vinetele adaugă și un strop de energie, mai ales în această perioadă când ne putem simți mai slabiți ca niciodată.
Sunt multe rețete cu vinete, dar să stiți că nu vă recomand salata de vinete cu maioneză, pentru ca aceasta din urmă cam anuleaza toata beneficiile legumei. Alegeți însă salata de vinete cu ceapă, simplă, dar gustoasa si sănătoasă.
