Zahărul din alcooluri îngrașă sau nu?
Alcoolurile se pot situa la cele două capete ale acestei dileme: îngrașă sau nu alcoolurile. Evident, pentru asta trebuie să ne raportăm la două elemente: cantitatea de zahăr din diferitele alcooluri și numărul de calorii. Mojito e sus, whisky-ul e jos!
Articol de Simona Lazăr, 11 Mai 2023, 07:31
Mojito: ai grijă la zahăr și alcool
Mojito-ul este în creștere. Între apă spumante, lime verde, mentă și gheață pisată, acest cocktail este foarte răcoritor. Cu toate acestea, aceste arome, precum și zahărul prezent în cantități mari, maschează cu ușurință alcoolul. Prin urmare, este ușor de consumat mai mult decât moderat. De asemenea, numărul de calorii poate fi mare, mai ales dacă băutura este făcută cu limonadă, mai degrabă decât cu apă spumante. : aproximativ 159 de calorii pentru o băutură.
Whisky: un alcool fără carbohidrați
Pe de altă parte, acest alcool este bogat în congeneri, substanțe rezultate din fermentația alcoolică parțial responsabile de culoarea maro. Se crede că acestea încetinesc descompunerea alcoolului. Acest lucru ar crește riscul de mahmureală.
