Ascultă Radio Antena Satelor Live

Alimente super-sănătoase pentru creier

Ştiai că există alimente care ne pot influenţa în mod pozitiv performanţele intelectuale, gândirea şi capacitatea de concentrare?

15 Iulie 2022, 16:07

O listă conținând 13 produse (și grupe de produse) care au efect pozitiv asupra creierului a fost întocmită de către OMS. Toate aceste alimente ne sunt recomandate pentru întărirea memoriei, deoarece conţin substanţe minerale, uleiuri de tip Omega 3, fosfor şi complexul vitaminelor B și se recomandă consumarea, zilnic, a cel puțin 3-4 dintre acestea.

1. Peşte gras

Studii recente atestă faptul că există o legătură strânsă între consumul de peşte şi îmbunătăţirea performanţelor cognitive. Important este să consumi peşte gras, pentru că acesta conţine acizi graşi Omega 3, care ajută la stimularea memoriei. Aşadar, consumul de somon, sardine, hering şi macrou este esenţial pentru o bună funcţionare a creierului. Cercetatorii susţin că persoanele care au consumat cel puţin o dată pe săptămână peşte sunt mult mai puţin dispuse la apariţia bolii Alzheimer.

2. Ficat de viţel

Ficatul de viţel şi cel de pui conţin fier care transportă oxigenul spre creier, precum şi multe alte vitamine din gama de complex B, care influenţează pozitiv coeficientul de inteligenţă.

3. Ouă

Ouăle de găină sunt recomandate celor care doresc să-şi revigoreze memoria. Colina şi vitamina B 12 sunt numai două dintre substanţele benefice care se găsesc în ouă. În plus, ele conţin şi lecitină, care îmbunătăţeşte memoria. În acelaşi timp, ouăle de prepeliţă protejează celulele neuronale, revigorează şi îmbunătăţesc memoria şi coeficientul de inteligenţă.

4. Morcovi

Morcovii sporesc capacitatea de memorare. O cură cu morcovi este ideală pentru revigorarea memoriei. De aceea încearcă să te obişnuieşti ca în fiecare dimineaţă să mănânci o salată de morcovi proaspeţi.

5. Fructe de mare

Crabii sunt ideali pentru îmbunătăţirea capacităţii de gândire. Bogată în iod, lecitină şi fosfor, carnea de crab previne apariţia tulburărilor de memorie şi ajută la o mai bună concentrare. Se poate consuma fiartă, la cuptor sau prăjită, dar este delicioasă şi în salate.

6. Spanac

Cercetătorii au descoperit că spanacul conţine acid folic, care previne şi chiar ajută la vindecarea pierderilor de memorie. Având un conţinut important de antioxidanţi, spanacul încetineşte deficienţele de memorie şi apariţia problemelor sistemului nervos central care apar odată cu înaintarea în vârstă.

7. Banane

Bananele conţin substanţe benefice pentru creier. Glucoza, vitaminele şi mineralele îl energizează. Astfel, o banană pe zi, cât mai coaptă, îţi reface rapid energia consumată zilnic prin efort intelectual.

8. Ciocolată

Ciocolata este foarte bună pentru îmbunătăţirea capacităţii de memorare. Cu toate acestea, nu exagera! Este de preferat să consumi ciocolată neagră.

9. Cereale integrale

Cerealele integrale conţin foarte mulţi carbohidraţi care dau un impuls creierului. Încearcă să consumi cât mai des câte un castron de cereale integrale cu lapte sau chiar un sandviş cu pâine din cereale integrale.

10. Soia

Proteina din soia, pe care o găsim în diferite produse vegetale, precum laptele sau brânza de soia ori în suplimente, este bună pentru îmbunătăţirea memoriei. Aşadar, şi soia ar trebui să facă parte din dieta ta zilnică.

11. Nuci

Nucile sunt recomandate în cazul problemelor de memorie, deoarece conţin o substanţă, fenilalanină, un aminoacid esenţial pentru organism. Această substanţă are şi un rol de neurotransmiţător, difuzând semnalele nervoase între neuroni şi creier, cu rol în protejarea memoriei.

12. Polen de albine

Polenul de albine îmbunătăţeşte activitatea cerebrală. Substanţele nutritive din polen alimentează creierul cu hrana necesară. Prin urmare, poţi încerca şi cura cu polen. Zilnic se administrează câte două linguriţe cu polen, timp de 30 de zile. După o pauză de şapte zile se repetă tratamentul.

13. Suc de coacăze

Dacă vei bea o cană cu suc proaspăt de coacăze negre pe zi, nu vei mai avea probleme cu pierderile de memorie. Studiile efectuate de specialişti arată că sucul acestor fructe ajută memoria chiar şi după ce aceasta a intrat în declin. Astfel, persoanele în vârstă care au consumat de-a lungul vieţii într-un mod susţinut suc de coacăze se descurcă mai bine cu 40% faţă de cele care nu au consumat.

Somon pentru sanatatea inimii și a creierului
Sanatos si verde 07 Martie 2023, 09:55

Somon pentru sanatatea inimii și a creierului

Alimentele care asigura longevitatea organismului și care sunt capabile să-i dea acestuia tot ce are nevoie pentru a...

Somon pentru sanatatea inimii și a creierului
Imbătrânim sănătoși cu fasole
Sanatos si verde 07 Martie 2023, 09:37

Imbătrânim sănătoși cu fasole

Super alimentele sunt vedetele săptămânii la „Sănătos și verde”. Vă povestesc despre produsele care nu ar trebui să ne...

Imbătrânim sănătoși cu fasole
Ce să mănânci când ai dureri de stomac?
Sanatos si verde 03 Martie 2023, 13:34

Ce să mănânci când ai dureri de stomac?

Durerea de stomac poate avea diverse origini. Este important să cunoaștem cauza, deoarece aceasta va determina tipul de...

Ce să mănânci când ai dureri de stomac?
Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen
Sanatos si verde 23 Februarie 2023, 09:44

Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen

Nu uităm nici de roșii în săptămâna alimentelor extrem de sănătoase, la „Sănătos și verde”. Aici mă refer și la produsele cu...

Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen
Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos
Sanatos si verde 22 Februarie 2023, 14:36

Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos

Ciocolata este una dintre deliciile vieții și indiferent cum este consumată, aduce bucurie. Dar, deși este gustoasă, nu este...

Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos
Nuci pentru o inimă sănătoasă
Sanatos si verde 22 Februarie 2023, 09:41

Nuci pentru o inimă sănătoasă

Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că...

Nuci pentru o inimă sănătoasă
Legumele crucifere combat obezitatea
Sanatos si verde 20 Februarie 2023, 09:31

Legumele crucifere combat obezitatea

„Sănătos și verde” - săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru organism...

Legumele crucifere combat obezitatea
Lămâia ne salvează de răgușeală
Sanatos si verde 17 Februarie 2023, 09:25

Lămâia ne salvează de răgușeală

De azi înainte, răgușeala nu ne va mai chinui. Asta pentru că vom ști exact cum să acționăm în timp util și, în special, cum...

Lămâia ne salvează de răgușeală