Avocado, remediu împotriva diabetului

Discuția despre diabet continuă la Sănătos și verde. În fond, această afecțiune este legată de faptul că organismul nu mai poate regla nivelul de zahăr din sânge, astfel că pacienții sunt mereu în gardă, asigurându-se că nivelul glicemiei nu crește prea mult. Tratamentul prescris de medic este lege pentru cei care suferă de diabet și evident zahărul trebuie limitat în alimentația lor. Insă, pe de altă parte, pot fi incluse în meniu produse care au rol în reglarea nivelului de zahăr din sânge. Un exemplu bun în acest sens este avocadoul, pe care îl găsim foarte ușor.

Da, avocado este un produs plin de grăsimi, dar este vorba despre grăsimi bune, sănătoase pentru noi toți, inclusiv pentru diabetici.

Avocado nu crește glicemia, poate fi consumat fără probleme. În plus, are un conținut scăzut de carbohidrați, astfel că este ideal și pentru cei care vor sa scadă în greutate. Pe de altă parte, avocado conține foarte multe fibre, importante pentru o digestie bună.

Antioxidanţii din acest fruct îmbunătăţesc sensibilitatea la insulină şi contribuie la scăderea naturală a nivelului de zahăr din sânge.

Guacamole este rețeta perfectă pe bază de avocado. E nevoie de un avocado copt bine, dar nu foarte moale, pasat cu furculița. Adaugați o roșie tăiată cubulețe, ulei de măsline puțină ceapă. Va ieși o pastă delicioasă și sățioasă.