Ascultă Radio Antena Satelor Live

Busuiocul - aromă puternică, virtuți multiple!

O plantă aromată care miroase bine vara, busuiocul este și o plantă care are multe beneficii pentru sănătate. Principalul său punct forte? Ameliorarea tulburărilor digestive. Dar nu numai...

Busuiocul - aromă puternică, virtuți multiple!

31 Ianuarie 2023, 13:20

Busuioc, bogat in minerale si antioxidanti
Busuiocul conține diferiți antioxidanți: în principal acid rosmarinic, dar și acizi fenolici și flavonoide.
În ceea ce privește mineralele, busuiocul este foarte bogat în vitamina K (o vitamina care participă în special la procesul de coagulare a sângelui). Și este, de asemenea, o sursă interesantă de provitamina A, calciu și fosfor.
Mic dezavantaj: folosit ca condiment, busuiocul se consumă în cantități mici. Pentru a beneficia de acest aport de antioxidanți și minerale, trebuie așadar adăugat în alimente într-un mod semnificativ (cel puțin o lingură de frunze tocate pe zi).

Busuioc împotriva tulburărilor digestive
Busuiocul este renumit în special pentru virtuțile sale digestive și antispastice.
Îmbunătățește digestia, combate gazele intestinale, tratează balonarea, ameliorează crampele de stomac și alte dureri gastrice.
În caz de digestie dificilă, consumați-l:

Sub formă de condimente
O lingura de frunze tocate pe zi.

Sub formă de infuzie
Se scufundă câteva frunze de busuioc într-o cană cu apă clocotită și se bea această infuzie de 3 până la 4 ori pe zi, după fiecare masă.

Sub formă de ulei esențial oral
Se toarnă 1 sau 2 picături de ulei pe o tabletă neutră sau pe un pesmet de pâine, de 2 până la 3 ori pe zi, maxim 6 picături pe zi.

Busuiocul și celelalte utilizări ale sale terapeutice

Pentru a calma tusea și durerile de gât.
Pregătește o infuzie de busuioc, cimbru și rozmarin sau folosește-o ca ulei esențial pe cale orală.

Pentru a reduce inflamația de la iritația pielii sau pentru a ameliora o mușcătură de insectă.
Scufundați frunzele proaspete în puțină apă fierbinte și puneți o cataplasmă pe leziune.

Pentru a lupta împotriva oboselii nervoase și a vă relaxa mușchii obosiți.
Turnați 10 picături de ulei esențial (diluat în prealabil în gelul de duș) în apa de baie.

Pentru a crește rezistența la oboseală și a stimula concentrarea (mai ales după o masă copioasă).
Nimic ca o infuzie sau câteva picături de ulei esențial pe cale orală.

Pentru a stimula producția de lapte la femeile însărcinate și care alăptează (și în același timp ameliorarea colicilor la sugari).
Consumați frunzele ca condiment sau infuzie.

Busuioc: precauții și contraindicații
Busuiocul sub formă de plante proaspete poate provoca interacțiuni adverse la persoanele care iau diluanți de sânge.
Dacă acesta este cazul dumneavoastră, discutați cu medicul dumneavoastră despre dozele care nu trebuie depășite. De asemenea, trebuie să știți că busuiocul se oxidează foarte repede și se deteriorează în timpul gătirii. Pentru a-i păstra toate aromele, adaugă-l în ultimul moment în preparatele tale.
Busuiocul sub formă de ulei esențial este contraindicat în timpul sarcinii, alăptării și copiilor mici.
Întrucât acest ulei esențial conține estragol, un compus cancerigen atunci când este consumat în doze foarte mari, în niciun caz nu trebuie utilizat excesiv și prelungit. Nu depășiți niciodată o cură de trei săptămâni.

Desmodium, o plantă care ajută ficatul
Sanatos si verde 18 Noiembrie 2024, 13:16

Desmodium, o plantă care ajută ficatul

Ficatul este primul organ afectat de consumul de alcool. De fapt, 90% din alcoolul absorbit este filtrat de ficat. Alcoolul...

Desmodium, o plantă care ajută ficatul
8 recomandări alimentare pentru a vă stimula memoria
Sanatos si verde 08 Noiembrie 2024, 11:39

8 recomandări alimentare pentru a vă stimula memoria

Lacunele de memorie, dificultățile de învățare, lipsa de concentrare... toate acestea sunt probleme care pot apărea la orice...

8 recomandări alimentare pentru a vă stimula memoria
Exersarea memoriei în fiecare zi
Sanatos si verde 07 Noiembrie 2024, 11:36

Exersarea memoriei în fiecare zi

Începând cu vârsta de cincizeci de ani, orice pierdere de memorie este un motiv de îngrijorare și ne întrebăm dacă nu cumva...

Exersarea memoriei în fiecare zi
Te simți stresat și îți găsești confortul în mâncare? Cum să îți controlezi emoțiile
Sanatos si verde 06 Noiembrie 2024, 15:27

Te simți stresat și îți găsești confortul în mâncare? Cum să îți controlezi emoțiile

Mâncatul emoțional este un obicei comun, dar adesea dăunător, prin care mulți oameni își gestionează stresul, tristețea sau...

Te simți stresat și îți găsești confortul în mâncare? Cum să îți controlezi emoțiile
Memoria: 10 sfaturi pentru a o menține toată viața
Sanatos si verde 05 Noiembrie 2024, 11:31

Memoria: 10 sfaturi pentru a o menține toată viața

Încă de când ne-am născut, memoria a fost cel mai mare dușman al nostru. Deși este intim legată de dezvoltarea creierului...

Memoria: 10 sfaturi pentru a o menține toată viața
Ai 40 de ani - ce să faci pentru pielea ta
Sanatos si verde 03 Noiembrie 2024, 11:23

Ai 40 de ani - ce să faci pentru pielea ta

Pe măsură ce îmbătrânești, pielea ta se schimbă, la fel și nevoile ei. De la vârsta de 40 de ani, pierderea de apă și...

Ai 40 de ani - ce să faci pentru pielea ta
Cum să te oprești din mâncatul compulsiv
Sanatos si verde 26 Octombrie 2024, 15:14

Cum să te oprești din mâncatul compulsiv

Majoritatea dintre noi mâncăm ocazional peste măsură. Poate petreci o zi întreagă la mesele de sărbători, mănânci prea multe...

Cum să te oprești din mâncatul compulsiv
Cum să învingi răceala cu ajutorul alimentelor și a condimentelor naturale
Sanatos si verde 24 Octombrie 2024, 11:34

Cum să învingi răceala cu ajutorul alimentelor și a condimentelor naturale

În sezonul rece, răcelile devin frecvente și pot afecta starea generală de sănătate. Întărirea sistemului imunitar printr-o...

Cum să învingi răceala cu ajutorul alimentelor și a condimentelor naturale