Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ceaiul negru scade tensiunea arterială și ajută la combaterea infecțiilor

Ceaiul negru este o băutură aromată și revigorantă, care este obținută prin oxidarea frunzelor de ceai, provenite de obicei de la planta Camellia sinensis, originară din China.

Ceaiul negru scade tensiunea arterială și ajută la combaterea infecțiilor
Foto: Pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 04 Iulie 2023, 07:31

Frunzele de ceai sunt culese și apoi sunt lăsate să se usuce parțial. După aceea, frunzele sunt rulate sau zdrobite, ceea ce le permite să se oxideze.

Oxidarea le conferă ceaiului negru aroma și culoarea specifică. După oxidare, frunzele sunt complet uscate și ambalate.

Ceaiul negru are un gust plin și robust, cu note de malt, ciocolată și fructe. Aroma sa poate varia în funcție de tipul de ceai negru și de regiunea de proveniență.

Ceaiul negru conține cofeină, dar în cantități mai mici decât cafeaua. Totuși, cantitatea de cofeină din ceaiul negru poate varia în funcție de mai mulți factori, cum ar fi timpul de infuzare și tipul de frunze folosite.

Ceaiul negru conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. De asemenea, este asociat cu diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii, sprijinirea sistemului imunitar și susținerea sănătății creierului.

Pentru a pregăti ceaiul negru, de obicei se folosesc aproximativ 1-2 lingurițe de frunze de ceai pentru fiecare ceașcă de apă fierbinte.

Frunzele de ceai se lasă să infuzeze timp de aproximativ 3-5 minute, sau în funcție de preferințele personale legate de intensitatea aromei. Apoi, ceaiul se strecoară și se poate consuma simplu sau cu adaos de lapte, lămâie sau îndulcitori, în funcție de gust.

Consumul de ceai negru poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate.

Ceaiul negru conține antioxidanți numiți polifenoli, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi din organism. Acești antioxidanți pot contribui la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.

Consumul regulat de ceai negru a fost asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare. Studiile sugerează că ceaiul negru poate reduce tensiunea arterială, îmbunătăți sănătatea vaselor de sânge și reduce riscul de accident vascular cerebral.

Ceaiul negru conţine diverşi compuşi, inclusiv flavonoide şi catechine, care sunt cunoscuţi pentru proprietăţile lor antioxidante.

Aceşti compuşi au fost asociaţi cu o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv capacitatea de a îmbunătăţi sănătatea inimii. Studiile arată că flavonoidele din ceaiul negru pot ajuta la relaxarea şi dilatarea vaselor de sânge, ceea cea poate scădea tensiunea arterială.

Ceaiul negru conține cofeină, care poate stimula sistemul nervos central și poate îmbunătăți starea de alertă, concentrarea și performanța mentală. Totuși, conținutul de cofeină din ceaiul negru este mai mic decât cel din cafea, ceea ce înseamnă că poate oferi un efect mai blând și mai stabil.

Ceaiul negru conține compuși, cum ar fi flavonoizii, care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor. Consumul regulat de ceai negru poate contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos.

Ceaiul negru conține compuși numiți tanini, care pot ajuta la stimularea digestiei și la reducerea disconfortului abdominal. De asemenea, poate avea un efect antiinflamator asupra tractului digestiv.

Ceaiul negru conține compuși, cum ar fi flavonoizii și mineralele, care pot contribui la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.

Este important de menționat că beneficiile consumului de ceai negru pot varia de la persoană la persoană, iar cantitatea și frecvența consumului pot juca un rol în obținerea acestor beneficii.

De asemenea, este recomandat să consultați un medic sau un specialist în nutriție pentru a vă asigura că consumul de ceai negru se potrivește nevoilor și condițiilor individuale.

Secretul hidratării eficiente în sezonul rece: De ce ai nevoie de mai mult decât apă
Sanatos si verde 03 Noiembrie 2025, 13:57

Secretul hidratării eficiente în sezonul rece: De ce ai nevoie de mai mult decât apă

Odată cu venirea sezonului rece, setea scade, iar tendința de a ignora hidratarea crește. Totuși, aerul uscat din interior și...

Secretul hidratării eficiente în sezonul rece: De ce ai nevoie de mai mult decât apă
Cum îți semnalizează corpul că ai un deficit de vitamina D și ce e de făcut
Sanatos si verde 28 Octombrie 2025, 10:13

Cum îți semnalizează corpul că ai un deficit de vitamina D și ce e de făcut

"Vitamina soarelui", esențială nu doar pentru oase, ci și pentru echilibrul imunitar și mental, este deseori neglijată. Ne...

Cum îți semnalizează corpul că ai un deficit de vitamina D și ce e de făcut
Hidratarea corectă, cel mai simplu obicei pentru o viață echilibrată
Sanatos si verde 27 Octombrie 2025, 10:16

Hidratarea corectă, cel mai simplu obicei pentru o viață echilibrată

Apa este esențială pentru viață, însă mulți o neglijează. Corpul nostru este alcătuit în proporție de 60–70% din apă, iar o...

Hidratarea corectă, cel mai simplu obicei pentru o viață echilibrată
Somnul, medicul tăcut: De ce 7-9 ore de odihnă sunt esențiale pentru creier și imunitate
Sanatos si verde 22 Octombrie 2025, 11:49

Somnul, medicul tăcut: De ce 7-9 ore de odihnă sunt esențiale pentru creier și imunitate

Deși organismul uman semnalează constant nevoia de odihnă, mulți adulți ignoră acest semnal, transformând lipsa de somn...

Somnul, medicul tăcut: De ce 7-9 ore de odihnă sunt esențiale pentru creier și imunitate
Trucuri pentru un aer curat în casă: Cum să te protejezi de poluanții invizibili
Sanatos si verde 14 Octombrie 2025, 10:36

Trucuri pentru un aer curat în casă: Cum să te protejezi de poluanții invizibili

Calitatea aerului pe care îl respirăm în interior este de multe ori mai slabă decât cea de afară, din cauza poluanților...

Trucuri pentru un aer curat în casă: Cum să te protejezi de poluanții invizibili
Fermentația: Tradiție culinară și știință modernă pentru sănătatea digestivă
Sanatos si verde 22 Septembrie 2025, 09:26

Fermentația: Tradiție culinară și știință modernă pentru sănătatea digestivă

Ceea ce a început ca o metodă simplă de conservare a alimentelor, folosită de mii de ani de diverse civilizații, a fost...

Fermentația: Tradiție culinară și știință modernă pentru sănătatea digestivă
"Bateria" corpului și a minții: De ce ignorăm cel mai important pilon al sănătății noastre
Sanatos si verde 15 Septembrie 2025, 09:49

"Bateria" corpului și a minții: De ce ignorăm cel mai important pilon al sănătății noastre

Somnul este adesea perceput ca o simplă pauză a activității, un interval pasiv între două zile active. Această perspectivă...

"Bateria" corpului și a minții: De ce ignorăm cel mai important pilon al sănătății noastre
Terapia prin artă, o fereastră spre vindecarea interioară și echilibrul psihic
Sanatos si verde 13 Septembrie 2025, 10:32

Terapia prin artă, o fereastră spre vindecarea interioară și echilibrul psihic

Într-o lume din ce în ce mai aglomerată și dominată de stres, abordările holistice ale sănătății mintale câștigă teren....

Terapia prin artă, o fereastră spre vindecarea interioară și echilibrul psihic