Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ceaiul negru scade tensiunea arterială și ajută la combaterea infecțiilor

Ceaiul negru este o băutură aromată și revigorantă, care este obținută prin oxidarea frunzelor de ceai, provenite de obicei de la planta Camellia sinensis, originară din China.

Ceaiul negru scade tensiunea arterială și ajută la combaterea infecțiilor
Foto: Pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 04 Iulie 2023, 07:31

Frunzele de ceai sunt culese și apoi sunt lăsate să se usuce parțial. După aceea, frunzele sunt rulate sau zdrobite, ceea ce le permite să se oxideze.

Oxidarea le conferă ceaiului negru aroma și culoarea specifică. După oxidare, frunzele sunt complet uscate și ambalate.

Ceaiul negru are un gust plin și robust, cu note de malt, ciocolată și fructe. Aroma sa poate varia în funcție de tipul de ceai negru și de regiunea de proveniență.

Ceaiul negru conține cofeină, dar în cantități mai mici decât cafeaua. Totuși, cantitatea de cofeină din ceaiul negru poate varia în funcție de mai mulți factori, cum ar fi timpul de infuzare și tipul de frunze folosite.

Ceaiul negru conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. De asemenea, este asociat cu diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii, sprijinirea sistemului imunitar și susținerea sănătății creierului.

Pentru a pregăti ceaiul negru, de obicei se folosesc aproximativ 1-2 lingurițe de frunze de ceai pentru fiecare ceașcă de apă fierbinte.

Frunzele de ceai se lasă să infuzeze timp de aproximativ 3-5 minute, sau în funcție de preferințele personale legate de intensitatea aromei. Apoi, ceaiul se strecoară și se poate consuma simplu sau cu adaos de lapte, lămâie sau îndulcitori, în funcție de gust.

Consumul de ceai negru poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate.

Ceaiul negru conține antioxidanți numiți polifenoli, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi din organism. Acești antioxidanți pot contribui la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.

Consumul regulat de ceai negru a fost asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare. Studiile sugerează că ceaiul negru poate reduce tensiunea arterială, îmbunătăți sănătatea vaselor de sânge și reduce riscul de accident vascular cerebral.

Ceaiul negru conţine diverşi compuşi, inclusiv flavonoide şi catechine, care sunt cunoscuţi pentru proprietăţile lor antioxidante.

Aceşti compuşi au fost asociaţi cu o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv capacitatea de a îmbunătăţi sănătatea inimii. Studiile arată că flavonoidele din ceaiul negru pot ajuta la relaxarea şi dilatarea vaselor de sânge, ceea cea poate scădea tensiunea arterială.

Ceaiul negru conține cofeină, care poate stimula sistemul nervos central și poate îmbunătăți starea de alertă, concentrarea și performanța mentală. Totuși, conținutul de cofeină din ceaiul negru este mai mic decât cel din cafea, ceea ce înseamnă că poate oferi un efect mai blând și mai stabil.

Ceaiul negru conține compuși, cum ar fi flavonoizii, care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor. Consumul regulat de ceai negru poate contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos.

Ceaiul negru conține compuși numiți tanini, care pot ajuta la stimularea digestiei și la reducerea disconfortului abdominal. De asemenea, poate avea un efect antiinflamator asupra tractului digestiv.

Ceaiul negru conține compuși, cum ar fi flavonoizii și mineralele, care pot contribui la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.

Este important de menționat că beneficiile consumului de ceai negru pot varia de la persoană la persoană, iar cantitatea și frecvența consumului pot juca un rol în obținerea acestor beneficii.

De asemenea, este recomandat să consultați un medic sau un specialist în nutriție pentru a vă asigura că consumul de ceai negru se potrivește nevoilor și condițiilor individuale.

Cum recunoști o criză de epilepsie?
Sanatos si verde 23 Aprilie 2024, 10:51

Cum recunoști o criză de epilepsie?

Știați că epilepsia este a doua cea mai frecventă cauză de consult la un neurolog, imediat după migrenă?

Cum recunoști o criză de epilepsie?
Păpădia, planta miracol pentru sănătate
Sanatos si verde 19 Aprilie 2024, 17:17

Păpădia, planta miracol pentru sănătate

Aprilie este o luna a plantelor ce pot veni în spijinul sănătății oamenilor. Păpădia, ciuboțica cucului, brusturele, urzică...

Păpădia, planta miracol pentru sănătate
Afinul și virtuțile lui
Sanatos si verde 19 Aprilie 2024, 10:22

Afinul și virtuțile lui

O boabă dulce și gustoasă, afinul (vaccinium myrtillus) este folosit ca plantă medicinală pentru tratarea diareei și a...

Afinul și virtuțile lui
Primula de seară, o plantă al cărei ulei esențial are virtuți nebănuite
Sanatos si verde 18 Aprilie 2024, 10:17

Primula de seară, o plantă al cărei ulei esențial are virtuți nebănuite

Bogat în acizi grași, uleiul de primulă comună de seară (Oenothera biennis) este folosit în mod tradițional pentru a...

Primula de seară, o plantă al cărei ulei esențial are virtuți nebănuite
Konjac: un tubercul din Japonia care ajută la slăbit
Sanatos si verde 17 Aprilie 2024, 10:12

Konjac: un tubercul din Japonia care ajută la slăbit

Konjac este o plantă ai cărei tuberculi conțin glucomanan, o fibră care are ca efect reducerea poftei de mâncare în timpul...

Konjac: un tubercul din Japonia care ajută la slăbit
Turmericul sau șofranul Indiei
Sanatos si verde 16 Aprilie 2024, 10:10

Turmericul sau șofranul Indiei

Turmericul (Curcuma longa sau C. domestica) este bogat în curcumină, un antioxidant puternic și un antiinflamator natural....

Turmericul sau șofranul Indiei
Ananasul și virtuțile lui
Sanatos si verde 15 Aprilie 2024, 10:07

Ananasul și virtuțile lui

Ananasul (Ananas comosus) a fost adesea prezentat ca fiind un fruct miraculos care ajută la combaterea celulitei și este...

Ananasul și virtuțile lui
Propolisul calmează durerea de urechi
Sanatos si verde 02 Aprilie 2024, 10:40

Propolisul calmează durerea de urechi

Continuăm la Sănătos și verde traseul nostru săptămânal și descoperim cu această ocazie ce putem folosi pentru a...

Propolisul calmează durerea de urechi