Ascultă Radio Antena Satelor Live

Consumul de ciocolată neagră aduce avantaje sănătății

Ciocolata este o hrană incredibil de delicioasă, care este bogată în grăsimi saturate, cu zahăr adăugat și energie.

Consumul de ciocolată neagră aduce avantaje sănătății
Foto: Pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 12 Iunie 2023, 13:22

30g de ciocolată este echivalentă cu energia oferită de două felii de pâine.

Studiile științifice au arătat că ciocolata ridică starea de spirit. Este important să alegeți ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao, deoarece oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât ciocolata cu lapte, care are un continut mai scăzută de grăsimi și conține antioxidanți.

Știința a demonstrat că ciocolata poate fi bună pentru corpul uman.

Compuși chimici conținuti în ciocolata brută, nealterată, sunt evidențiati pentru a arăta exact ce sunt și cum funcționează.

În primul rând, polifenolii antioxidanți care neutralizează radicalii liberi oferă unele dintre cele mai convingătoare aspecte ale consumului de ciocolată, deoarece pot reduce procesele asociate cu dezvoltarea bolilor Alzheimer, a bolilor de inimă și a cancerului.

În al doilea rând, ciocolata conține anandamidă, numită după cuvântul sanscrit pentru "fericire", care este un neurotransmițător din creier care blochează temporar sentimentele de durere și anxietate.

Consumul de ciocolată neagră aduce numeroase beneficii pentru sănătate.

Ciocolata neagră conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de daunele provocate de radicalii liberi. Acești antioxidanți pot contribui la reducerea riscului de afecțiuni cardiovasculare, a bolilor cronice și a procesului de îmbătrânire.

Consumul moderat de ciocolată neagră poate contribui la menținerea sănătății inimii. Flavonoidele din ciocolata neagră pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea fluxului sanguin și reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.

De asemenea, anumite substanțe chimice din ciocolată, cum ar fi flavonoizii și cafeina, pot stimula circulația sanguină cerebrală, îmbunătățind astfel memoria și funcțiile cognitive.

Ciocolata neagră poate stimula eliberarea de endorfine și serotonină în creier, substanțe chimice asociate cu starea de bine și fericirea. Consumul moderat de ciocolată neagră poate contribui la îmbunătățirea stării de spirit și la reducerea anxietății.

Este o sursă de nutrienți esențiali, cum ar fi fierul, magneziul, cuprul și fibrele alimentare. Acești nutrienți pot susține funcționarea normală a organismului și pot contribui la menținerea sănătății generale.

Este important de menționat că beneficiile aduse de consumul de ciocolată neagră sunt obținute în principal prin consumul moderat.

Excesul de ciocolată, indiferent de tip, poate contribui la creșterea în greutate și la alte efecte negative asupra sănătății.

Este recomandat să se consume ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao (70% sau mai mult) și în cantități moderate, în cadrul unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
Sanatos si verde 14 Septembrie 2023, 16:24

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei

Un stil de viață sănătos implică adoptarea unor obiceiuri și alegeri care promovează bunăstarea și sănătatea pe termen lung.

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Sanatos si verde 13 Septembrie 2023, 21:50

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii

Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi asistentul virtual "Agregatorul general de...

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Sanatos si verde 07 Septembrie 2023, 11:10

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 

Meditația poate fi un instrument puternic pentru a reduce stresul și a obține claritate mentală, dar alegerea unei singure...

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Sanatos si verde 01 Septembrie 2023, 11:32

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate

Smochinele fac parte din familia Moraceae. Aceste fructe au o formă variabilă, dar sunt de obicei mici, de culoare verde,...

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
Sanatos si verde 29 August 2023, 13:00

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea

Protejarea vederii este esențială pentru menținerea sănătății ochilor pe termen lung, iar alimentația joacă un rol...

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:07

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei

Insomnia este o afecțiune medicală care poate fi cauzată de factori fiziologici și psihologici, de care suferă aproximativ 8...

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:02

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă

În această eră digitală, în plină efervescență, oamenii caută continuu metode de autoîmbunătățire și perfecționare. Ceea ce...

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă
Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor
Sanatos si verde 19 August 2023, 09:51

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor

Potrivit unui studiu publicat în numărul din august al revistei științifice „Menopause”, adoptarea unei diete vegane ar fi la...

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor