Ascultă Radio Antena Satelor Live

De ce să consumi miere în loc de zahăr. Veți fi uimiți de beneficiile aduse sănătății

Dacă ai nevoie de și mai multe motive pentru a alege mierea în schimbul zahărului, ai ajuns în locul potrivit. Desi ambele iti vor indulci orice preparat si ambele contin glucoza si fructoza, exista cateva diferente majore care te vor face sa consumi miere in loc de zahar.

27 Iulie 2016, 03:35

Miere si zahar – continut

In procesul de fabricatie, toate substantele de altfel benefice din trestia de zahar sunt distruse. Vorbim despre acizi organici, proteine, enzime, vitamine, diverse alte elemente care sunt ultra-procesate si care dispar.

In schimb, mierea curata si naturala nu este supusa degradarii, isi pastreaza toate proprietatile antioxidante si antimicrobiene (care nu sunt prezente deloc in celalalt indulcitor). Spre deosebire de miere, zaharul de masa nu contine minerale si vitamine, este adesea incadrat in categoria caloriilor goale.

Exceptand aceste diferente de nutrienti prezenti sau absenti, gustul este complet distinct. Just, ambele sunt dulci, desi nu in aceeasi masura, iar mierea are o aroma care este utila ba chiar superioara in foarte multe mancaruri si bauturi.

Varietatea este atat de mare incat poti descoperi un gust unic de fiecare data cand incerci miere de un anumit soi sau dintr-o anumita zona a tarii.

Miere versus zahar – aport caloric

O lingura de zahar tos sau zaharoza (sucroza) iti ofera un aport de 46 de calorii, in timp ce una de miere are 64 de calorii. Desi ti se poate parea mult atunci cand compari aceste cifre, folosesti mai putina miere cantitativ, deoarece este mai dulce.

Asadar, de fapt consumi o cantitate mai mica de calorii daca optezi pentru miere. Iar pe termen lung, chiar daca un borcan de miere de calitate este mai costisitor decat un kilogram de zahar industrial, nu vei iesi in pierdere pentru ca iti va ajunge pentru mai mult timp si iti va oferi nenumarate beneficii pentru sanatate.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
Sanatos si verde 14 Septembrie 2023, 16:24

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei

Un stil de viață sănătos implică adoptarea unor obiceiuri și alegeri care promovează bunăstarea și sănătatea pe termen lung.

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Sanatos si verde 13 Septembrie 2023, 21:50

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii

Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi asistentul virtual "Agregatorul general de...

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Sanatos si verde 07 Septembrie 2023, 11:10

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 

Meditația poate fi un instrument puternic pentru a reduce stresul și a obține claritate mentală, dar alegerea unei singure...

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Sanatos si verde 01 Septembrie 2023, 11:32

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate

Smochinele fac parte din familia Moraceae. Aceste fructe au o formă variabilă, dar sunt de obicei mici, de culoare verde,...

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
Sanatos si verde 29 August 2023, 13:00

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea

Protejarea vederii este esențială pentru menținerea sănătății ochilor pe termen lung, iar alimentația joacă un rol...

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:07

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei

Insomnia este o afecțiune medicală care poate fi cauzată de factori fiziologici și psihologici, de care suferă aproximativ 8...

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:02

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă

În această eră digitală, în plină efervescență, oamenii caută continuu metode de autoîmbunătățire și perfecționare. Ceea ce...

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă
Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor
Sanatos si verde 19 August 2023, 09:51

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor

Potrivit unui studiu publicat în numărul din august al revistei științifice „Menopause”, adoptarea unei diete vegane ar fi la...

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor