Ascultă Radio Antena Satelor Live

Lapte de capră – beneficii pentru sănătate

Laptele de capră a devenit o alegere din ce în ce mai populară în ultimii ani, datorită numeroaselor beneficii pe care le are asupra sănătății.

05 Noiembrie 2015, 06:48


Desi caprele produc aproximativ 2% din cantitatea de lapte globala, este mai usor si convenabil de procesat, omogenizarea nefiind necesara in acest caz. Anumite studii sugereaza ca acest tip de lapte sa nu fie consumat de catre copii la varsta frageda, deoarece acestia au nevoi nutritionale unice in stadiile de dezvoltare.

Insa cu timpul, compozitia chimica si impactul pe care acest produs il are asupra organismului este de preferat in schimbul laptelui provenit de la vaci.

De exemplu, persoanele care au intoleranta la lactoza digera laptele de capra mult mai bine decat laptele de vaca, fapt ce se datoreaza prezentei intr-un nivel ridicat al acizilor grasi (un nivel dublu). Laptele de capra se adauga in branzeturi, unt, inghetata si se foloseste in iaurturi, foarte multe produse fiind considerate delicatese, avand o consistenta bogata.

Desi prevalenta laptelui de vaca nu pare sa dispara in viitorul apropiat, este important sa intelegem ca exista si alte optiuni, ce ne pot imbunatati sanatatea. Iata cateva dintre beneficiile laptelui de capra asupra organismului.

Lapte de capra, ajutor pentru intarirea sistemului osos

O caracteristica foarte importanta a tuturor produselor lactate este capacitatea de a intari sistemul osos. Este principalul motiv pentru care se recomanda copiilor, laptele fiind bogat in calciu. Laptele de capra nu este o exceptie si, in plus, acesta are un nivel comparabil cu cel de vaca, dar fara efecte secundare.

Se asigura un depozit de calciu bogat si stabil, iar oasele nu sunt supuse pierderii in densitate experimentata la varsta inaintata, prevenindu-se astfel osteoporoza.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
Sanatos si verde 14 Septembrie 2023, 16:24

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei

Un stil de viață sănătos implică adoptarea unor obiceiuri și alegeri care promovează bunăstarea și sănătatea pe termen lung.

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea depresiei
 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Sanatos si verde 13 Septembrie 2023, 21:50

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii

Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi asistentul virtual "Agregatorul general de...

 Alianţa Pacienţilor Bolnavi Cronic din România a lansat astăzi o platformă online care răspunde întrebărilor din domeniul sănătăţii
Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Sanatos si verde 07 Septembrie 2023, 11:10

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 

Meditația poate fi un instrument puternic pentru a reduce stresul și a obține claritate mentală, dar alegerea unei singure...

Tehnici de meditație personalizate: Cum să alegem metoda potrivită în funcție de starea noastră de spirit 
Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Sanatos si verde 01 Septembrie 2023, 11:32

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate

Smochinele fac parte din familia Moraceae. Aceste fructe au o formă variabilă, dar sunt de obicei mici, de culoare verde,...

Beneficiile consumului de smochine pentru sănătate
Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
Sanatos si verde 29 August 2023, 13:00

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea

Protejarea vederii este esențială pentru menținerea sănătății ochilor pe termen lung, iar alimentația joacă un rol...

Alimente care ar trebui evitate pentru a ne proteja vederea
De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:07

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei

Insomnia este o afecțiune medicală care poate fi cauzată de factori fiziologici și psihologici, de care suferă aproximativ 8...

De la neliniște la somn liniștit: cum poate ajuta yoga la combaterea insomniei
Sanatos si verde 27 August 2023, 11:02

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă

În această eră digitală, în plină efervescență, oamenii caută continuu metode de autoîmbunătățire și perfecționare. Ceea ce...

Evoluția Sinelui: Înțelegând Dezvoltarea Personală în Societatea Modernă
Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor
Sanatos si verde 19 August 2023, 09:51

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor

Potrivit unui studiu publicat în numărul din august al revistei științifice „Menopause”, adoptarea unei diete vegane ar fi la...

Menopauza: o dietă vegană ar fi la fel de eficientă ca un tratament hormonal, pentru combaterea bufeurilor