Ascultă Radio Antena Satelor Live

Lapte de capră – beneficii pentru sănătate

Laptele de capră a devenit o alegere din ce în ce mai populară în ultimii ani, datorită numeroaselor beneficii pe care le are asupra sănătății.

05 Noiembrie 2015, 06:48


Desi caprele produc aproximativ 2% din cantitatea de lapte globala, este mai usor si convenabil de procesat, omogenizarea nefiind necesara in acest caz. Anumite studii sugereaza ca acest tip de lapte sa nu fie consumat de catre copii la varsta frageda, deoarece acestia au nevoi nutritionale unice in stadiile de dezvoltare.

Insa cu timpul, compozitia chimica si impactul pe care acest produs il are asupra organismului este de preferat in schimbul laptelui provenit de la vaci.

De exemplu, persoanele care au intoleranta la lactoza digera laptele de capra mult mai bine decat laptele de vaca, fapt ce se datoreaza prezentei intr-un nivel ridicat al acizilor grasi (un nivel dublu). Laptele de capra se adauga in branzeturi, unt, inghetata si se foloseste in iaurturi, foarte multe produse fiind considerate delicatese, avand o consistenta bogata.

Desi prevalenta laptelui de vaca nu pare sa dispara in viitorul apropiat, este important sa intelegem ca exista si alte optiuni, ce ne pot imbunatati sanatatea. Iata cateva dintre beneficiile laptelui de capra asupra organismului.

Lapte de capra, ajutor pentru intarirea sistemului osos

O caracteristica foarte importanta a tuturor produselor lactate este capacitatea de a intari sistemul osos. Este principalul motiv pentru care se recomanda copiilor, laptele fiind bogat in calciu. Laptele de capra nu este o exceptie si, in plus, acesta are un nivel comparabil cu cel de vaca, dar fara efecte secundare.

Se asigura un depozit de calciu bogat si stabil, iar oasele nu sunt supuse pierderii in densitate experimentata la varsta inaintata, prevenindu-se astfel osteoporoza.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Motive uluitoare pentru care ar trebui să incluzi prunele uscate în dieta ta
Sanatos si verde 11 Mai 2023, 11:14

Motive uluitoare pentru care ar trebui să incluzi prunele uscate în dieta ta

Prunele sunt extrem de hrănitoare, cu o varietate de beneficii pentru sănătate. Acestea conțin multe vitamine și minerale, pe...

Motive uluitoare pentru care ar trebui să incluzi prunele uscate în dieta ta
Cum să reduceți inflamația din organism în mod natural
Sanatos si verde 09 Mai 2023, 19:43

Cum să reduceți inflamația din organism în mod natural

Inflamația organismului este un proces fiziologic natural care apare ca răspuns la o leziune sau o infecție. Inflamația ajută...

Cum să reduceți inflamația din organism în mod natural
Cum să scapi de sughiț: Trucuri care ar putea funcționa
Sanatos si verde 09 Mai 2023, 17:18

Cum să scapi de sughiț: Trucuri care ar putea funcționa

Aproape toată lumea a sughițat la un moment dat. În timp ce sughițul dispare de obicei de la sine în câteva minute, el poate...

Cum să scapi de sughiț: Trucuri care ar putea funcționa
Beneficii uimitoare pentru sănătate ale consumului de smochine. De la îmbunătățirea sănătății inimii la sistemul digestiv
Sanatos si verde 09 Mai 2023, 16:58

Beneficii uimitoare pentru sănătate ale consumului de smochine. De la îmbunătățirea sănătății inimii la sistemul digestiv

Smochinele sunt fructe dulci și moi, originare din regiunea mediteraneană, dar sunt acum cultivate în întreaga lume. Acestea...

Beneficii uimitoare pentru sănătate ale consumului de smochine. De la îmbunătățirea sănătății inimii la sistemul digestiv
Este apa minerală mai sănătoasă? Beneficii și efecte secundare
Sanatos si verde 08 Mai 2023, 17:05

Este apa minerală mai sănătoasă? Beneficii și efecte secundare

Apa minerală poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate, în special datorită conținutului său de minerale esențiale.

Este apa minerală mai sănătoasă? Beneficii și efecte secundare
Și nu uita să fii fericit!
Sanatos si verde 30 Aprilie 2023, 21:02

Și nu uita să fii fericit!

Acesta este titlul celei mai recente cărți a lui Christophe André și este adevărat că este un sfat bun. Viața ne duce în...

Și nu uita să fii fericit!
A privi marea - asta stimulează sănătatea mintală
Sanatos si verde 30 Aprilie 2023, 20:56

A privi marea - asta stimulează sănătatea mintală

Potrivit unui studiu din Noua Zeelandă, locuirea într-o casă sau un apartament cu vedere la mare îmbunătățește moralul și...

A privi marea - asta stimulează sănătatea mintală
8 motive sănătoase pentru a râde!
Sanatos si verde 29 Aprilie 2023, 21:15

8 motive sănătoase pentru a râde!

Râsul este excelent pentru sănătatea ta, poate fi chiar o terapie foarte eficientă! Cu toții acceptăm intuitiv această idee....

8 motive sănătoase pentru a râde!