Ascultă Radio Antena Satelor Live

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată

Articol de Antena Satelor, 04 Martie 2024, 13:08

Sănătos și verde săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru organism încât nu ar trebui să ne lipsească din alimentație. Este dovedit faptul că o dietă echilibrată, bogată în produse cu un conținut ridicat de nutrienți, are un rol important în menținerea sănătății. De asemenea, este esențial să limităm consumul de zahăr, să evităm produsele procesate, prăjelile și consumul excesiv de alcool.

Revenind la alimentele minune, astăzi alegem legumele crucifere. Legumele crucifere descriu legumele ale căror flori sau muguri sunt comestibile. Printre acestea se numără conopida, brocoliul, conopida romană și anghinarea. Reprezentanți bine cunoscuți ai legumelor cu tulpini sunt urmatoarele alimente - sparanghelul, țelina, rubarba si feniculul vegetal. Rămânem însă la legumele crucifere care da, reprezintă o categorie aparte de legume. Sunt foarte sănătoase.

Bogate în fibre, minerale și vitamine, legumele crucifere au printre altele proprietatea de a modifica hormonii umani, de a activa sistemul natural de detoxifiere al organismului și de a inhiba creșterea celulelor canceroase. Unul dintre antioxidanții găsiți în legumele crucifere protejează de apariția bolilor cardiovasculare. Î

n plus, să știți că aceste legume crucifere asigură persoanelor care le consumă un risc semnificativ mai mic de obezitate sau boli de inimă, astfel că și speranța de viață este una mai bună.

Controlați hipertensiunea alterială cu usturoi
Sanatos si verde 02 Aprilie 2024, 09:59

Controlați hipertensiunea alterială cu usturoi

Multe plante medicinale pot reduce tensiunea arterială ridicată și sunt des utilizate în prepararea tratamentelor...

Controlați hipertensiunea alterială cu usturoi
Intoleranța la lactoză... Ce poți mânca?
Sanatos si verde 02 Aprilie 2024, 00:59

Intoleranța la lactoză... Ce poți mânca?

Intoleranța la lactoză afectează doar o minoritate de persoane. Cu toate acestea, într-o societate în care produsele lactate...

Intoleranța la lactoză... Ce poți mânca?
Un foarte bun imunostimulator, leurda
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 13:36

Un foarte bun imunostimulator, leurda

Leurda este recunoscută ca un remediu natural, fiind considerată leacul oferit de natură organismului în lunile de...

Un foarte bun imunostimulator, leurda
Ceapă verde împotriva calculilor renali
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 13:31

Ceapă verde împotriva calculilor renali

Ceapa verde este recunoscută pentru capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar și de a distruge virusurile gripale....

Ceapă verde împotriva calculilor renali
Lobodă, ștevie, urzici... Acum e momentul
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 13:00

Lobodă, ștevie, urzici... Acum e momentul

Deoarece sunt bogate în clorofilă, plantele verzi ajută la combaterea constipației, proaspetei respirații, mirosurilor...

Lobodă, ștevie, urzici... Acum e momentul
Urzicile, primăvara din farfurie
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 09:54

Urzicile, primăvara din farfurie

Primăvară fără urzici nu ar trebui să existe. Fără urzici în meniul nostru, mai exact. Aceasta este recomandarea mea la...

Urzicile, primăvara din farfurie
Nicio masă fără salată verde
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 09:48

Nicio masă fără salată verde

Nicio masă fără salată verde. Acesta este sfatul zilei la Sănătos și verde. Zilele acestea vă fac poftă cu legume de sezon,...

Nicio masă fără salată verde
Mușchi ca Popeye, cu spanac
Sanatos si verde 01 Aprilie 2024, 09:37

Mușchi ca Popeye, cu spanac

Miroase a primăvară, la Sănătos și verde. Asta pentru că vă reamintesc cât este de important să consumăm legume și...

Mușchi ca Popeye, cu spanac