Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sunt bune pentru consum seminţele de pepene verde?

Pepenele verde este o plantă din familia Cucurbitaceae și face parte din genul Citrullus. Această fructă delicioasă și sănătoasă este apreciată pentru conținutul său ridicat de apă și dulceață, fiind un aliment popular în sezonul cald.

Sunt bune pentru consum seminţele de pepene verde?
Foto: Julita / Pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 29 Iunie 2023, 10:49

Pepenele verde este bogat în apă și conține cantități semnificative de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasiu, magneziu și fibre. Este un aliment cu conținut caloric relativ scăzut, având aproximativ 30-40 de calorii la 100 de grame, în funcție de varietate.

Pepenele verde este compus în mare parte din apă (aproximativ 90%), ceea ce îl face o gustare excelentă pentru hidratare. Consumul de pepene verde poate contribui la menținerea unei hidratări adecvate, mai ales în timpul sezonului cald sau în perioadele de activitate fizică intensă.

Conține antioxidanți, precum licopenul, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Licopenul este responsabil și pentru culoarea roșie a pulpei pepenelui verde.

Potasiul și citrulina, un aminoacid prezent în pepenele verde, pot contribui la menținerea tensiunii arteriale sănătoase și la sănătatea sistemului cardiovascular în general.

Datorită conținutului său de fibre, pepenele verde poate sprijini sănătatea digestivă și poate contribui la menținerea unui tranzit intestinal regulat.

Consumul de pepene verde este recomandat de mulți sportivi și persoane active datorită conținutului său ridicat de apă și electroliți, cum ar fi potasiul și magneziul, care pot ajuta la rehidratare și recuperarea după exerciții fizice intense.

Semințele de pepene sunt comestibile și o sursă bogată de nutrienți, precum proteine, fibre, vitamine și minerale.

Acest lucru este valabil numai pentru seminţele albe tinere, care sunt semnificativ mai puţine prezente în fruct, în care, de obicei, predomină seminţele negre.

Acestea nu sunt necomestibile, nu sunt digerate de organism şi ajung în intestine prin tranzit.

Nu este nimic periculos în aceasta, dar totuşi, nu ar trebui consumate în exces, deoarece o tensiune mare asupra intestinelor provoacă balonare şi disconfort.

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:35

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei

Veţi renunţa să mai mergeţi la farmacie după medicamente, dacă veţi consuma toamna multă cătină, care are multiple...

Proprietăţile vindecătoare ale cătinei
Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:27

Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate

Este sezonul smochinelor - fructe cu numeroase proprietăţi benefice. Smochinele dulci sunt extrem de bogate în serotonină -...

Sezonul smochinelor, fructe cu beneficii nebănuite pentru sănătate
Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România
Sanatos si verde 11 Septembrie 2024, 10:10

Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România

O revoluție pentru sănătatea noastră începe chiar din comuna Maia, județul Ialomița, unde o ciupercă rară, cu proprietăți...

Sănătate din natură, secretul unei ciuperci terapeutice rare, cultivate în România
Sanatos si verde 06 Septembrie 2024, 21:54

Alimentația sănătoasă merge mână în mână cu dietele „anti-cancer”?

O alimentație sănătoasă ajută la prevenirea cancerului. Aceasta nu este o idee nouă, deoarece, potrivit mai multor studii,...

Alimentația sănătoasă merge mână în mână cu dietele „anti-cancer”?
Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale
Sanatos si verde 03 Septembrie 2024, 13:17

Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale

În cadrul unei emisiuni captivante la Radio România Antena Satelor, realizatoarea Tatiana Mircea l-a avut invitat pe Adrian...

Mierea și produsele apicole, adevărate comori naturale
Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare
Sanatos si verde 26 August 2024, 18:20

Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare

Aromele adesea exotice, culorile delicios de picante, ambalajele atractive - toate aceste lucruri nu pot decât să îi...

Sucurile: atenție la diabet și la bolile cardiovasculare
Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății
Sanatos si verde 26 August 2024, 14:43

Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății

În contextul actual, cu primele cazuri de COVID-19 deja înregistrate în luna august, este esențial să ne fortificăm...

Plantele medicinale aliați puternici în menținerea sănătății
Pentru a combate diabetul de tip 2, optați pentru legumele verzi
Sanatos si verde 21 August 2024, 18:17

Pentru a combate diabetul de tip 2, optați pentru legumele verzi

O dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, face parte de mult timp din sfaturile nutriționale date pentru a reduce...

Pentru a combate diabetul de tip 2, optați pentru legumele verzi