Ascultă Radio Antena Satelor Live

Superalimentul pe care majoritatea persoanelor îl ignoră

Prunele uscate sunt fructe care au fost deshidratate prin uscare. Acestea sunt adesea consumate ca o gustare sănătoasă și pot fi adăugate în diferite rețete, cum ar fi prăjituri, tarte sau salate.

Superalimentul pe care majoritatea persoanelor îl ignoră
Foto: pexels.com

Articol de Petruț Mazilu, 25 Aprilie 2023, 12:28

Prunele uscate au un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale, precum și antioxidanți, cum ar fi polifenolii.

De asemenea, sunt bogate în carbohidrați și zaharuri naturale, precum și într-o cantitate moderată de proteine.

Este important să consumați prune uscate cu moderație și în cadrul unei diete echilibrate, deoarece acestea sunt bogate în calorii și zahăr.

Consumul de prune uscate poate aduce mai multe beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea:

Reglează tranzitul intestinal: Prunele uscate sunt bogate în fibre solubile, care ajută la menținerea regularității intestinale. Acestea pot ajuta la prevenirea constipației și pot îmbunătăți tranzitul intestinal.

Menține sănătatea oaselor: Prunele uscate sunt o sursă bogată de potasiu, magneziu și vitamina K, nutrienți care ajută la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.

Menține sănătatea inimii: Prunele uscate sunt bogate în potasiu și fibre solubile, care ajută la menținerea sănătății inimii prin scăderea tensiunii arteriale și nivelului de colesterol.

Ajută la controlul diabetului: Prunele uscate au un indice glicemic scăzut și conțin fibre solubile, ceea ce poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge în limitele normale.

Îmbunătățește starea de sănătate a pielii: Prunele uscate sunt o sursă bună de antioxidanți, care ajută la prevenirea daunelor celulare și la îmbunătățirea stării de sănătate a pielii.

Îmbunătățește memoria și funcția cognitivă: Prunele uscate sunt bogate în antioxidanți și flavonoide, care ajută la protejarea celulelor cerebrale și la îmbunătățirea funcției cognitive.

Este important să știți că prunele uscate sunt bogate în calorii și zahăr, așadar trebuie consumate cu moderație în cadrul unei diete echilibrate.

Acestea conțin multe vitamine și minerale, în plus față de fibre și antioxidanți, care pot contribui la reducerea riscului de apariție a mai multor boli cronice.

Prunele uscate conțin cantități semnificative de sorbitol, acid chinic, acizi clorogeni, vitamina K1, bor, cupru și potasiu.

Acțiunea acestora și a altor compuși, care sunt de asemenea prezenți în prune uscate în cantități mai puțin vizibile, poate avea efecte benefice asupra sănătății atunci când sunt consumate în mod regulat.

În ciuda gustului lor dulce, prunele uscate nu determină creșterea glucozei sanguine și a insulinei.

Efectele directe asupra tractului gastrointestinal includ prevenirea constipației și a cancerului de colon.

De asemenea, compușii fenolici caracteristici și metaboliții lor pot să acționeze ca agenți antibacterieni atât în ​​tractul gastrointestinal, cât și în zona urinară.

Oamenii de ştiinţă americani au descoperit că o porţie zilnică de cinci prune uscate încetineşte pierderea de masă osoasă şi reduce riscul de osteoporoză.

Prunele sunt bogate în vitamine şi minerale, inclusiv vitamina K şi potasiu. O porţie de cinci prune conţine doar 100 de calorii şi este o sursă excelentă de fibre.

Cercetătorii de la Universitatea din San Diego au lucrat cu femei aflate în postmenopauză, cu densitate osoasă scăzută.

Acestea au mâncat câte 5-6 prune zilnic timp de şase luni. Această cantitate a fost suficientă şi a încetinit pierderea de masă osoasă, fiind la fel de eficientă ca cele 10-12 prune consumate zilnic şi testate în cadrul unui alt studiu.

Fiecare a treia femeie şi fiecare al cincilea bărbat de peste 50 de ani sunt expuşi riscului de osteoporoză, deoarece masa osoasă este în declin rapid – peste 3% pe an.

Vitamina D, absolut necesară iarna
Sanatos si verde 21 Noiembrie 2023, 12:10

Vitamina D, absolut necesară iarna

Vitamina D este unul dintre cei mai importanţi nutrienţi pentru sănătatea noastră, deoarece joacă un rol cheie în reglarea...

Vitamina D, absolut necesară iarna
Beneficiile consumului de castraveţi pentru sănătate
Sanatos si verde 21 Noiembrie 2023, 12:09

Beneficiile consumului de castraveţi pentru sănătate

Există multe motive pentru a consuma castraveţi în fiecare zi, deoarece sunt hrănitori şi bogaţi în vitamine şi pot fi o bună...

Beneficiile consumului de castraveţi pentru sănătate
Alimente care ne îmbunătăţesc starea de spirit
Sanatos si verde 21 Noiembrie 2023, 12:03

Alimente care ne îmbunătăţesc starea de spirit

Unele alimente conţin serotonină, denumită şi "hormonul fericirii", deoarece reglează starea de spirit, somnul şi apetitul....

Alimente care ne îmbunătăţesc starea de spirit
Cum ne influențează arhetipurile și inconștientul colectiv și cum să le folosim pentru a ne îmbunătăți viața
Sanatos si verde 21 Noiembrie 2023, 11:55

Cum ne influențează arhetipurile și inconștientul colectiv și cum să le folosim pentru a ne îmbunătăți viața

Arhetipurile sunt imagini, simboluri și modele comportamentale care există în inconștientul colectiv al omenirii. Acestea...

Cum ne influențează arhetipurile și inconștientul colectiv și cum să le folosim pentru a ne îmbunătăți viața
4 hormoni care ne ajută să slăbim
Sanatos si verde 21 Noiembrie 2023, 11:53

4 hormoni care ne ajută să slăbim

Hormonii pot juca un rol important în controlul greutății noastre și în atingerea obiectivelor noastre de a slăbi. Începutul...

4 hormoni care ne ajută să slăbim
5 greșeli în relația de cuplu și cum să le îndrepți
Sanatos si verde 16 Noiembrie 2023, 10:35

5 greșeli în relația de cuplu și cum să le îndrepți

În mod eronat credem că iubirea este suficientă pentru a avea o relație de cuplu fericită. Relațiile fericite însă nu se...

5 greșeli în relația de cuplu și cum să le îndrepți
Cum să nu mai suferi: vindecă-ți traumele din copilărie
Sanatos si verde 16 Noiembrie 2023, 10:33

Cum să nu mai suferi: vindecă-ți traumele din copilărie

Fiecare dintre noi are propria sa istorie influențată de familie, mediu, evenimentele și oamenii din jurul său. Toate au avut...

Cum să nu mai suferi: vindecă-ți traumele din copilărie
Astenia de toamnă: Cum să combați oboseala și stările de tristețe
Sanatos si verde 14 Noiembrie 2023, 10:36

Astenia de toamnă: Cum să combați oboseala și stările de tristețe

Astenia de toamnă reprezintă un set de simptome și efecte psihologice care te pot afecta în tranziția dintre vară și toamnă....

Astenia de toamnă: Cum să combați oboseala și stările de tristețe