Ascultă Radio Antena Satelor Live

Uleiul de macadamia menține sănătatea inimii

Nucile macadamia sunt foarte populare, au o aromă deosebită și sunt bogate în nutrienți. Iar uleiul de macadamia extras din aceasta varietate are foarte multe beneficii pentru sanatate si frumusete. Compozitia de acizi grasi face ca uleiul sa fie perfect pentru gatit, fiind folosit in diverse retete. In acelasi timp, este compus din acid oleic (aproape 60%) si contine acid palmitoleic, dar si cantitati mai mici de acid linoleic.

17 Iulie 2015, 06:25

Desi sunt considerate ca fiind nesanatoase in general, anumite grasimi sunt necesare pentru a echilibra nivelul colesterolului si a asigura buna functionare a organismului. Uleiul de macadamia se gaseste pretutindeni in lume, iar la noi este disponibil in magazinele naturiste si online, desi nu este folosit la fel de frecvent ca alte uleiuri vegetale.

Uleiul de macadamia are o mireasma ce retine aroma nucilor. Este folosit in gastronomie, pentru prajirea alimentelor, dar si in industria cosmeticelor, in anumite produse pentru piele si par. Compozitia acidurilor este foarte stabila, motiv pentru care este un ingredient des intalnit in produsele cosmetice. Iata cateva dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate ale uleiului de macadamia.

Uleiul de macadamia mentine sanatatea inimii

La fel ca orice ulei vegetal, cel de macadamia are un continut bogat de acizi grasi esentiali, fiind mai recomandat decat uleiul de masline, atat de apreciat si laudat. Trigliceridele din sange, ce pot ingreuna circulatia sangelui prin artere, cresc posibilitatea aparitiei aterosclerozei, infarctului si a unui accident vascular.

Acidul oleic care se regaseste in uleiul de macadamia (intr-o cantitate mai mare decat cea din uleiul de masline) este important pentru echilibrarea nivelului de colesterol si reducerea trigliceridelor din sange. In plus, prezenta de acizi grasi Omega 2 si Omega 6 fac acest ulei unul optim pentru organism, fiind o sursa substantiala.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Sanatos si verde 13 Aprilie 2025, 05:27

Alăptarea: benefică pentru sănătatea creierului bebelușului

Un nou studiu, publicat în revista Metabolic Health and Disease, ilustrează efectul protector al alăptării materne asupra...

Alăptarea: benefică pentru sănătatea creierului bebelușului
Sanatos si verde 04 Aprilie 2025, 05:59

Dieta recomandată în arsuri de stomac

Durerea de stomac poate avea diverse origini. Este important să cunoaștem cauza, deoarece aceasta va determina tipul de...

Dieta recomandată în arsuri de stomac
Sanatos si verde 19 Martie 2025, 21:07

5 alimente care favorizează vindecarea

Pentru a se vindeca corect, este important să dezinfectați și să pansați rana. Cu toate acestea, trebuie, de asemenea, să...

5 alimente care favorizează vindecarea
Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:15

Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră

Durerile, reumatismul și mobilitatea redusă vă macină viața? Tratamentele oferite în timpul unei cure balneare pot fi...

Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră
10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:05

10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău

Autoritățile sanitare recomandă 5 porții de fructe și legume pe zi. Ești sigur că îți îndeplinești această cotă? Avem 10...

10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău
5 motive bune pentru a mânca usturoi
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:02

5 motive bune pentru a mânca usturoi

Usturoiul, ca multe condimente, este un potențiator de aromă. Pe lângă calitățile sale gustative, este, de asemenea,...

5 motive bune pentru a mânca usturoi
Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 20:49

Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului

Consumul de alcool nu este niciodată inofensiv. Chiar dacă nu sunteți un băutor înrăit, consumul de alcool are o influență...

Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului
Cum să ai dinți albi în 5 minute?
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 20:33

Cum să ai dinți albi în 5 minute?

Obținerea unui zâmbet radiant în doar câteva minute poate părea un miracol, dar cu progresele recente în tehnologia de albire...

Cum să ai dinți albi în 5 minute?