Ascultă Radio Antena Satelor Live

Grădini cu parfum de iris și mentă cu aromă de ciocolată

La Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău, pasiunea pentru plante se transformă în știință, iar rezultatele sunt uimitoare. Dr. ing. Costel Vînătoru, cercetător și susținător fervent al valorilor naturale românești, ne-a vorbit despre provocările și bucuriile vieții în slujba florilor și plantelor aromatice.

Grădini cu parfum de iris și mentă cu aromă de ciocolată
Foto: Mariya Muschard / Pixabay

Articol de Ramona Alexandrescu, 23 Mai 2025, 21:17

„Florile nu sunt doar pentru frumusețe. Ele sunt un test de răbdare, cunoaștere și iubire”, dr. ing. Costel Vînătoru.

Îngrijirea plantelor, mai ales în contextul economic actual, nu este deloc o misiune ușoară. Costurile ridicate ale întreținerii serelor, dar și importurile necontrolate, pun presiune pe cultivatorii români. Chiar și așa, există plante care se îngrijesc ușor precum irisul dar și altele care au nevoie de o atenție deosebită.

„Un cultivator bun trebuie să știe să „vorbească” cu plantele”, explică dr. ing Costel Vînătoru.

De la reglarea factorilor de vegetație lumină, căldură, apă, aer până la alegerea corectă a plantelor pentru mediul disponibil, totul ține de experiență și cunoaștere.

Un exemplu de succes? Colecția impresionantă de iris de la Buzău peste 50 de soiuri, dintre care 46 sunt stabilizate genetic.

„Irisul nu necesită tratamente chimice. Se plantează ușor și încântă ochii în fiecare primăvară. Avem și soiuri unice, de la iris negru catifelat, până la varietăți galbene uriașe sau pitice, cu flori delicate”, spune cercetătorul.

Dar povestea nu se oprește la iris. În seră se regăsesc și soiuri rare de mentă inclusiv mentă cu aromă de ciocolată, apreciată chiar și de companii din Germania.

„Este o realizare. Am reușit să o stabilizăm și lucrăm la omologarea soiului pentru a putea fi cultivat la scară largă în România.”

Un alt erou discret al grădinii este cimbrul. Planta, cunoscută mai ales pentru uzul culinar, este și un puternic antibiotic natural.

„Avem soiuri ornamentale, cu frunză variegată sau cu arome de lămâie. Avem și cimbrișor siberian, o plantă perenă care poate trăi peste 100 de ani. Este o adevărată comoară vegetală”, afirmă Vînătoru.

Pe lângă frumusețea lor, aceste plante aduc și beneficii multiple de la proprietăți medicinale, până la valoare genetică pentru viitoare cercetări. La Buzău, natura este tratată cu respect, pasiune și știință.

Viitorul agriculturii românești, în centrul unei dezbateri naționale
Interviuri si reportaje 05 Iunie 2025, 17:00

Viitorul agriculturii românești, în centrul unei dezbateri naționale

Forumul Național al Agriculturii – Viitorul Agriculturii Românești, eveniment major ce poartă marca Clubului Fermierilor...

Viitorul agriculturii românești, în centrul unei dezbateri naționale
Fermierii care nu s-au dat bătuți: Povestea platformei Romo
Interviuri si reportaje 05 Iunie 2025, 12:49

Fermierii care nu s-au dat bătuți: Povestea platformei Romo

Într-o perioadă în care fermierii români se confruntă cu tot mai multe dificultăți în valorificarea produselor, o inițiativă...

Fermierii care nu s-au dat bătuți: Povestea platformei Romo
An agricol promițător în sudul și vestul țării: „N-am mai avut de câțiva ani un an atât de bun”
Interviuri si reportaje 23 Mai 2025, 10:57

An agricol promițător în sudul și vestul țării: „N-am mai avut de câțiva ani un an atât de bun”

Pe fondul unei primăveri blânde și cu precipitații relativ favorabile, fermierii din mai multe județe ale țării privesc cu...

An agricol promițător în sudul și vestul țării: „N-am mai avut de câțiva ani un an atât de bun”
Floricultura, între promisiuni și realitate: un sector românesc cu potențial, dar fără susținere
Interviuri si reportaje 17 Mai 2025, 11:38

Floricultura, între promisiuni și realitate: un sector românesc cu potențial, dar fără susținere

Într-o țară unde cererea pentru flori este în creștere, floricultura românească rămâne, din păcate, unul dintre cele mai slab...

Floricultura, între promisiuni și realitate: un sector românesc cu potențial, dar fără susținere
„Poftim din România” brandul care ține producătorii români acasă
Interviuri si reportaje 15 Mai 2025, 09:40

„Poftim din România” brandul care ține producătorii români acasă

Într-un context în care micii fermieri și producători locali se luptă să supraviețuiască într-o piață dominată de produse de...

„Poftim din România” brandul care ține producătorii români acasă
Drum lin către Cer, Valeriu Tabără
Interviuri si reportaje 29 Aprilie 2025, 17:13

Drum lin către Cer, Valeriu Tabără

Radio România Antena Satelor, alături de comunitatea academică si agricolă deplange pierderea unui mare prieten al satului...

Drum lin către Cer, Valeriu Tabără
A murit Valeriu Tabără, una dintre figurile emblematice ale agriculturii românești
Interviuri si reportaje 29 Aprilie 2025, 13:08

A murit Valeriu Tabără, una dintre figurile emblematice ale agriculturii românești

România îl pierde pe Valeriu Tabără, o personalitate de prim rang în domeniul agriculturii și în viața politică...

A murit Valeriu Tabără, una dintre figurile emblematice ale agriculturii românești
Produse tradiționale românești. O misiune a producătorilor de a păstra tradiția în fața modernității
Interviuri si reportaje 11 Aprilie 2025, 12:24

Produse tradiționale românești. O misiune a producătorilor de a păstra tradiția în fața modernității

Într-o lume tot mai globalizată și plină de influențe din toate colțurile lumii, mulți români cred că este tot mai greu să...

Produse tradiționale românești. O misiune a producătorilor de a păstra tradiția în fața modernității