Ascultă Radio Antena Satelor Live

Beneficiile consumului de usturoi asupra sănătății. Ne poate prelungi viaţa cu zece ani

Usturoiul nu este potrivit doar pentru a spori aroma mâncărurilor preferate, el poate fi bun și pentru sănătatea noastră.

Beneficiile consumului de usturoi asupra sănătății. Ne poate prelungi viaţa cu zece ani

15 Noiembrie 2022, 08:46

Usturoiul a făcut parte din meniul bucătărilor de secole. Această plantă are proprietăți curative și medicinale, datorită naturii sale antibacteriene și antiseptice.

Proprietățile benefice ale usturoiului se datorează unui compus, alicina. Este bogat în minerale precum fosfor, zinc, potasiu și magneziu. De asemenea, vitaminele C, K, acid folic, niacina și tiamina se găsesc din abundență în usturoi.

Texte medicale antice din Egipt, China, India, Grecia și chiar Roma discutau despre proprietățile medicale ale usturoiului.

Usturoiul face parte din genul Allium, care include și ceapa, eșalota, prazul și arpagicul. (PM)

Nutriţionistul Angelica Duval susţine că utilizarea usturoiului ne poate prelungi viaţa cu 10 ani. Într-un interviu, medicul precizează că, datorită consumului de usturoi, flora patogenă din intestine este distrusă şi aceasta, la rândul său, ajută la întărirea imunităţii, care este determinată în proporţie de 70% de compoziţia bacteriană a tractului intestinal, noteaza Rador.

"Un intestin sănătos înseamnă longevitate", subliniază dr. Duval, adaugând că atunci când tăiem usturoiul, substanţele volatile pătrund în organsim odată cu respiraţia. Aceste substanţe au un efect antimicrobian, "dezinfectează organismul".

O astfel de protecţie împotriva bacteriilor este foarte importantă şi în ceea ce priveşte longevitatea, deoarece înseamnă rezistenţă la inflamaţii şi infecţii care pot scurta viaţa. În plus, această legumă abundă în molibden şi crom, oligoelemente care îmbunătăţesc controlul zahărului din sânge, reglarea proceselor metabolice şi producţia de enzime.

Foto: pixabay

Etichete : usturoi longevitate
Sanatos si verde 29 Ianuarie 2025, 21:36

Regim mediteranean pentru a combate depresia!

Iată un nou argument pentru a vă încuraja să treceți la dieta mediteraneană. Pe lângă beneficiile cardiovasculare, efectele...

Regim mediteranean pentru a combate depresia!
Cum influențează viața cotidiană fericirea noastră
Sanatos si verde 27 Ianuarie 2025, 10:10

Cum influențează viața cotidiană fericirea noastră

Fericirea pare un ideal greu de atins, chiar și atunci când avem tot ce ne dorim. În fiecare zi, viața ne pune în față...

Cum influențează viața cotidiană fericirea noastră
Sanatos si verde 25 Ianuarie 2025, 21:30

Osteoartrita: 5 condimente pentru ameliorarea durerilor articulare în mod natural

Osteoartrită, artrită, poliartrită reumatoidă, traumatisme... Durerile articulare pot avea numeroase cauze. Deși arsenalul...

Osteoartrita: 5 condimente pentru ameliorarea durerilor articulare în mod natural
Sanatos si verde 17 Ianuarie 2025, 21:13

Când fumatul îngrașă

Pe termen lung, fumatul favorizează îngrășarea burții. Desigur, fumătorii își cresc cheltuielile energetice de bază consumând...

Când fumatul îngrașă
Sanatos si verde 03 Ianuarie 2025, 20:30

Există o doză optimă de alcool pentru o sănătate bună?

Peste 2 pahare de alcool pe zi pentru femei și 3 pahare pe zi pentru bărbați, riscul de mortalitate generală crește. În plus,...

Există o doză optimă de alcool pentru o sănătate bună?
Abordări moderne ale cercetării în dietetică
Sanatos si verde 23 Decembrie 2024, 14:47

Abordări moderne ale cercetării în dietetică

Dietetica este o disciplină care evoluează rapid. Ea încearcă să înțeleagă nevoile alimentare ale oamenilor. Cercetarea...

Abordări moderne ale cercetării în dietetică
Apiterapia, un aliat natural pentru sănătatea de iarnă
Sanatos si verde 17 Decembrie 2024, 12:16

Apiterapia, un aliat natural pentru sănătatea de iarnă

Pe durata iernii, alimentația noastră poate fi suplimentată cu produse apicole, bogate în vitamine, nutrienți și...

Apiterapia, un aliat natural pentru sănătatea de iarnă
Două dintre cele mai puternice plante împotriva cancerului
Sanatos si verde 05 Decembrie 2024, 13:21

Două dintre cele mai puternice plante împotriva cancerului

Ierburile aromatice sunt plante extraordinare, bogate în vitamine, minerale, fitochimice şi antioxidanţi care pot avea o...

Două dintre cele mai puternice plante împotriva cancerului