Ascultă Radio Antena Satelor Live

Beneficiile consumului de usturoi asupra sănătății. Ne poate prelungi viaţa cu zece ani

Usturoiul nu este potrivit doar pentru a spori aroma mâncărurilor preferate, el poate fi bun și pentru sănătatea noastră.

Beneficiile consumului de usturoi asupra sănătății. Ne poate prelungi viaţa cu zece ani

15 Noiembrie 2022, 08:46

Usturoiul a făcut parte din meniul bucătărilor de secole. Această plantă are proprietăți curative și medicinale, datorită naturii sale antibacteriene și antiseptice.

Proprietățile benefice ale usturoiului se datorează unui compus, alicina. Este bogat în minerale precum fosfor, zinc, potasiu și magneziu. De asemenea, vitaminele C, K, acid folic, niacina și tiamina se găsesc din abundență în usturoi.

Texte medicale antice din Egipt, China, India, Grecia și chiar Roma discutau despre proprietățile medicale ale usturoiului.

Usturoiul face parte din genul Allium, care include și ceapa, eșalota, prazul și arpagicul. (PM)

Nutriţionistul Angelica Duval susţine că utilizarea usturoiului ne poate prelungi viaţa cu 10 ani. Într-un interviu, medicul precizează că, datorită consumului de usturoi, flora patogenă din intestine este distrusă şi aceasta, la rândul său, ajută la întărirea imunităţii, care este determinată în proporţie de 70% de compoziţia bacteriană a tractului intestinal, noteaza Rador.

"Un intestin sănătos înseamnă longevitate", subliniază dr. Duval, adaugând că atunci când tăiem usturoiul, substanţele volatile pătrund în organsim odată cu respiraţia. Aceste substanţe au un efect antimicrobian, "dezinfectează organismul".

O astfel de protecţie împotriva bacteriilor este foarte importantă şi în ceea ce priveşte longevitatea, deoarece înseamnă rezistenţă la inflamaţii şi infecţii care pot scurta viaţa. În plus, această legumă abundă în molibden şi crom, oligoelemente care îmbunătăţesc controlul zahărului din sânge, reglarea proceselor metabolice şi producţia de enzime.

Foto: pixabay

Etichete : usturoi longevitate
Somon pentru sanatatea inimii și a creierului
Sanatos si verde 07 Martie 2023, 09:55

Somon pentru sanatatea inimii și a creierului

Alimentele care asigura longevitatea organismului și care sunt capabile să-i dea acestuia tot ce are nevoie pentru a...

Somon pentru sanatatea inimii și a creierului
Imbătrânim sănătoși cu fasole
Sanatos si verde 07 Martie 2023, 09:37

Imbătrânim sănătoși cu fasole

Super alimentele sunt vedetele săptămânii la „Sănătos și verde”. Vă povestesc despre produsele care nu ar trebui să ne...

Imbătrânim sănătoși cu fasole
Ce să mănânci când ai dureri de stomac?
Sanatos si verde 03 Martie 2023, 13:34

Ce să mănânci când ai dureri de stomac?

Durerea de stomac poate avea diverse origini. Este important să cunoaștem cauza, deoarece aceasta va determina tipul de...

Ce să mănânci când ai dureri de stomac?
Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen
Sanatos si verde 23 Februarie 2023, 09:44

Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen

Nu uităm nici de roșii în săptămâna alimentelor extrem de sănătoase, la „Sănătos și verde”. Aici mă refer și la produsele cu...

Licopenul din sucul de roșii este anticancerigen
Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos
Sanatos si verde 22 Februarie 2023, 14:36

Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos

Ciocolata este una dintre deliciile vieții și indiferent cum este consumată, aduce bucurie. Dar, deși este gustoasă, nu este...

Desertul care poate fi servit zilnic și mai este și sănătos
Nuci pentru o inimă sănătoasă
Sanatos si verde 22 Februarie 2023, 09:41

Nuci pentru o inimă sănătoasă

Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că...

Nuci pentru o inimă sănătoasă
Legumele crucifere combat obezitatea
Sanatos si verde 20 Februarie 2023, 09:31

Legumele crucifere combat obezitatea

„Sănătos și verde” - săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru organism...

Legumele crucifere combat obezitatea
Lămâia ne salvează de răgușeală
Sanatos si verde 17 Februarie 2023, 09:25

Lămâia ne salvează de răgușeală

De azi înainte, răgușeala nu ne va mai chinui. Asta pentru că vom ști exact cum să acționăm în timp util și, în special, cum...

Lămâia ne salvează de răgușeală