Ascultă Radio Antena Satelor Live

SFATUL MEDICULUI. Germenii și vlăstarii din semințe ne apără de boli

Indiferent dacă adoptăm o alimentație crudă, normală sau vegetariană, germenii și vlăstarii sunt superalimente pe care le poate consuma oricine.

06 Noiembrie 2015, 04:39

Sunt alimente care nu ar trebui să lipsească din dietă, mai ales că ei pot fi crescuți în orice perioadă, printr-o simplă hidratare a unor semnițe, a unor nuci.

Practic, poți să îți fabrici singur, în casă, alimente cu proprietăți nutritive extraordinare. În momentul în care sămânța primește semnalul apei, primește semnalul de viață și începe să crească.

Dintr-o sămânță matură se va naște un prunc, ca un adolescent al plantei, dacă ar fi să comparăm cu vârstele omului. Ce este mai vivace, mai plin de energie decât un adolescent?

Pe acela ajungem noi să îl consumăm. Ne va aduce proprietăți de sute de ori mai mari față de o sămânță obișnuită. Cei mai puternici sunt germenii de broccoli, vlăstarii de floarea soarelui, de ceapă roșie, de ridiche roșie, pentru că, pe lângă faptul că te hrănesc, sunt și pro- tectori naturali împotriva bolilor.

Acești vlăstari stimulează imuni-tatea organismului, apără de bacterii și viruși și previn boli precum cancerul, diabetul, obezitatea, toate bolile metabolice.

Germenii și vlăstarii se pot consuma atât cât sunt de mărime mică, proaspăt germinați, cât și sub formă de plăntuțe între 2-14 cm. Puteți consuma atât rădăcinile, cât și plantele, dacă le-ați crescut fără pământ.

Sanatos si verde 13 Aprilie 2025, 05:27

Alăptarea: benefică pentru sănătatea creierului bebelușului

Un nou studiu, publicat în revista Metabolic Health and Disease, ilustrează efectul protector al alăptării materne asupra...

Alăptarea: benefică pentru sănătatea creierului bebelușului
Sanatos si verde 04 Aprilie 2025, 05:59

Dieta recomandată în arsuri de stomac

Durerea de stomac poate avea diverse origini. Este important să cunoaștem cauza, deoarece aceasta va determina tipul de...

Dieta recomandată în arsuri de stomac
Sanatos si verde 19 Martie 2025, 21:07

5 alimente care favorizează vindecarea

Pentru a se vindeca corect, este important să dezinfectați și să pansați rana. Cu toate acestea, trebuie, de asemenea, să...

5 alimente care favorizează vindecarea
Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:15

Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră

Durerile, reumatismul și mobilitatea redusă vă macină viața? Tratamentele oferite în timpul unei cure balneare pot fi...

Tratament balnear: puțină grijă pentru articulațiile dumneavoastră
10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:05

10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău

Autoritățile sanitare recomandă 5 porții de fructe și legume pe zi. Ești sigur că îți îndeplinești această cotă? Avem 10...

10 noi sfaturi pentru a pune mai multe legume în meniul tău
5 motive bune pentru a mânca usturoi
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 21:02

5 motive bune pentru a mânca usturoi

Usturoiul, ca multe condimente, este un potențiator de aromă. Pe lângă calitățile sale gustative, este, de asemenea,...

5 motive bune pentru a mânca usturoi
Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 20:49

Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului

Consumul de alcool nu este niciodată inofensiv. Chiar dacă nu sunteți un băutor înrăit, consumul de alcool are o influență...

Cancere, accidente vasculare cerebrale hemoragice și hipertensiune arterială: riscurile pe termen lung ale alcoolului
Cum să ai dinți albi în 5 minute?
Sanatos si verde 12 Martie 2025, 20:33

Cum să ai dinți albi în 5 minute?

Obținerea unui zâmbet radiant în doar câteva minute poate părea un miracol, dar cu progresele recente în tehnologia de albire...

Cum să ai dinți albi în 5 minute?