Tratamente naturiste. Consumul de avocado scade colesterolul și previne cancerul

Conține mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele A, B, C, E, și K, cupru, fier, fosfor, magneziu, potasiu, fibre, proteine, grăsimi mono-nesaturate și poli-nesaturate, acid folic și alte câteva elemente benefice.

Avocado este un fruct pe care îl găsim permanent în toate marile lanțuri de magazine. Acest aliment cu coaja verde inchis si cu miezul untos este printre cele mai sanatoase din lume.

Pentru a-l putea prepara corespunzator, este necesar, mai intai de toate, ca fructul sa fie de o calitate foarte buna. Nu trebuie sa aiba parti innegrite sau foarte moi, cu consistenta gelatinoasa. Cele mai bune sunt cele o cu coaja intacta, stralucitoare, care par a atarna mai greu in raport cu marimea lor.

Apoi, este foarte important, atat pentru gust cat si pentru calitatile sale nutritive, ca avocado sa fie suficient de copt. Gradul de coacere se poate testa apasand putin coaja cu degetul: daca degetul lasa o urma usoara, atunci fructul este copt; daca nu, va mai fi lasat cateva zile pana va putea fi consumat. Iata numai cateva dintre beneficiile acestui fruct-aliment, avocado.

Degenerescenta maculara

Consumat nepreparat termic, avocado este un extraordinar protector contra afectiunilor degenerative ale ochilor. El contine doua substante foarte importante, luteina si vitamina A, care protejeaza si imbunatatesc vederea. Mai mult, avocado previne afectiunile vasculare care ar putea afecta ochii, lucru foarte important mai ales in cazul diabeticilor.

Diabet

Grasimile sanatoase, mono-nesaturate, din fructul de avocado, au darul de a scadea rezistenta organismului la insulina. Ca atare, cantitati mai mici de insulina, secretate de catre pancreas sau chiar injectate, vor avea efecte mult mai puternice. In plus, datorita curei cu acest fruct, glicemia va fi mult mai stabila, fluctuatiile sale atat de nocive pentru organism fiind mult diminuate.

Citeste continuarea pe curademiere.ro