Reducerea riscului de cancer gastric prin dietă: Ghidul pentru o viață sănătoasă

O alimentație bogată în fructe și legume proaspete, bogate în antioxidanți și substanțe nutritive, poate juca un rol vital în prevenirea cancerului gastric.

Consumul regulat de fibre, care se găsesc în legume, fructe și cereale integrale, poate ajuta la menținerea sănătății stomacului și la prevenirea inflamației, un factor de risc pentru cancer.

Printre factorii de risc pentru dezvoltarea cancerului gastric se numără:

Infecția cu bacteriile Helicobacter pylori;

Fumatul;

Consumul excesiv de alcool;

Alimentația săracă în fructe și legume;

Consumul excesiv de carne procesată sau afumată;

Antecedentele familiale de cancer gastric.

Simptomele cancerului gastric pot include pierderea în greutate, senzația de greutate în stomac, durerea abdominală, indigestia, greața, vărsăturile și sângerarea din tractul digestiv. Diagnosticul se face în urma unui examen fizic, a unor teste de laborator și imagistice și a unei biopsii.

Tratamentul cancerului gastric depinde de stadiul bolii și poate include chirurgie, radioterapie și/sau chimioterapie.

Este important să se efectueze examene medicale regulate și să se respecte un stil de viață sănătos, care să includă o dietă echilibrată, pentru a reduce riscul de apariție a acestei afecțiuni.

Potrivit unor studii realizate de cercetători chinezi, includerea în dietă a unor cantităţi importante de legume cum ar fi conopida, cartoful şi ceapa reduce riscul de apariţie a cancerului gastric.

De asemenea, apariţia cancerului la ficat poate fi prevenită consumând destul de des varză albă şi varză de Bruxelles, precum şi ţelină.

Toate aceste legume conţin o cantitate mare de vitamina C, care este un important antioxidant.

Vitamina C este unul din micronutrienţii esenţiali pentru organismul uman, având rol antioxidant, intervenind în catalizarea reacţiilor chimice.

Consumul de cartofi poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate, printre care:

Sursă de carbohidrați - Cartofii sunt o sursă bună de carbohidrați complecși, care furnizează energie pe termen lung. Aceștia conțin și fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive.

Conțin vitamine și minerale - Cartofii conțin o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătate, inclusiv vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și magneziu.

Sunt sățioși - Datorită conținutului lor ridicat de fibre și carbohidrați complecși, cartofii sunt alimente care ajută la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp.

Ajută la reglarea tensiunii arteriale - Potasiul din cartofi ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și poate reduce riscul de boli cardiovasculare.

Pot contribui la menținerea sănătății creierului - Cartofii conțin o substanță numită colină, care poate ajuta la menținerea sănătății creierului și a funcției cognitive.

Cancerul gastric are tendința să se dezvolte lent de-a lungul mai multor ani. Înainte de a se dezvolta, modificările pre-canceroase apar adesea în interiorul căptușelii interioare (mucoasei) stomacului.

Aceste modificări precoce provoacă rareori simptome și, prin urmare, deseori sunt nedetectate.

Cancerul începe când celulele din organism încep să scape de sub control. Celulele din aproape orice parte a corpului pot provoca cancer și se pot răspândi în alte zone ale corpului.

Oamenii de stiintă nu stiu exact ceea ce face ca celulele canceroase să inceapă sa se dezvolte in stomac.

Au aflat in schimb care sunt cauzele aparitiei bolii. Una dintre ele este infecția cu o bacterie comună, H. pylori, care cauzează ulcere.

De asemenea, inflamația în intestine numită gastrită sau anemia de lungă durată, poate creste riscul de a dezvolta cancer.

Alte lucruri care joacă un rol în creșterea riscului includ fumat, obezitate, dieta bogata in alimente afumate, murate sau sărate, genetică, expunerea la azbest.