Ascultă Radio Antena Satelor Live

Gastronomie

Omletă cu brânză, ardei și roșii (rețete românești pe gustul tău)
Gastronomie 10 Decembrie 2015, 05:46

Omletă cu brânză, ardei și roșii (rețete românești pe gustul tău)

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar noi vă propunem un meniu savuros, chiar dacă nu face parte dintr-o...

Omletă cu brânză, ardei și roșii (rețete românești pe gustul tău)
Penne gratinate cu andive
Gastronomie 08 Decembrie 2015, 04:23

Penne gratinate cu andive

Dacă nu mai aveți idei cu privire la întocmirea unui meniu gustos pe bază de retete romanesti, noi vă prezentăm astăzi o...

Penne gratinate cu andive
Mâncăruri călugăreşti de post
Gastronomie 07 Decembrie 2015, 09:58

Mâncăruri călugăreşti de post

Gospodinele sunt puse la incercare de fiecare data cand este perioada postului, astfel ca experimenteaza retete romanesti...

Mâncăruri călugăreşti de post
Tort cu blat de nucă
Gastronomie 03 Decembrie 2015, 05:24

Tort cu blat de nucă

Un tort fără pic de făină, ușor și cu gust de ciocolată, însiropat și perfect pentru aniversările de toamnă-iarnă.

Tort cu blat de nucă
Rețete de salată de iarnă
Gastronomie 02 Decembrie 2015, 06:27

Rețete de salată de iarnă

Chiar și în anotimpul rece, îți poți face o salată extrem de gustoasă, folosind ingrediente de sezon.

Rețete de salată de iarnă
Secretele bucătăriei româneşti: Scordolea cu peşte file afumat
Gastronomie 02 Decembrie 2015, 05:37

Secretele bucătăriei româneşti: Scordolea cu peşte file afumat

Usturoiul este folosit în gastronomia românească în prepararea multor mâncăruri, precum ostropelul de pui sau friptura de...

Secretele bucătăriei româneşti: Scordolea cu peşte file afumat
Gnocchi la cuptor cu bacon şi sos de roşii
Gastronomie 27 Noiembrie 2015, 06:27

Gnocchi la cuptor cu bacon şi sos de roşii

Timp de preparare: 30 de minute

Gnocchi la cuptor cu bacon şi sos de roşii
3 rețete inedite cu mușchiuleț de porc
Gastronomie 25 Noiembrie 2015, 07:04

3 rețete inedite cu mușchiuleț de porc

Nu este nevoie să aștepți Crăciunul pentru a încerca ceva nou, câteva rețete diferite folosind carne de porc.

3 rețete inedite cu mușchiuleț de porc
Secretele bucătăriei româneşti - Preparate din peşte
Gastronomie 23 Noiembrie 2015, 08:37

Secretele bucătăriei româneşti - Preparate din peşte

În această perioadă, ar fi potrivit un peşte la cuptor. Chiar dacă are mai multe oase comparativ cu alţi peşti, plătica, un...

Secretele bucătăriei româneşti - Preparate din peşte
Pătrățele picante cu ciuperci și măsline
Gastronomie 23 Noiembrie 2015, 08:12

Pătrățele picante cu ciuperci și măsline

O rețetă ideală pentru momentul în care avem musafiri-surpriză și nu știm ce să pregătim mai repede… Rezolvăm problema...

Pătrățele picante cu ciuperci și măsline
Rețete de turtă dulce cu miere
Gastronomie 20 Noiembrie 2015, 06:31

Rețete de turtă dulce cu miere

Turta dulce cu miere îți va umple casa de arome îmbietoare. O poți degusta la ceai sau la cafea și, de ce nu, la micul dejun.

Rețete de turtă dulce cu miere
Idei de mic dejun pentru copii
Gastronomie 18 Noiembrie 2015, 05:42

Idei de mic dejun pentru copii

Printr-un mic dejun echilibrat preparat pentru copii, nu le vei asigura doar o alimentație corespunzătoare, ci îi vei învăța...

Idei de mic dejun pentru copii
Secretele bucătăriei româneşti: Tochitură
Gastronomie 16 Noiembrie 2015, 12:36

Secretele bucătăriei româneşti: Tochitură

În această ediţie vă prezentăm un preparat pe care îl putem întâlni în toate regiunile României - tochitura.

Secretele bucătăriei româneşti: Tochitură
Cheesecake cu lămâie și biscuiți Speculoos
Gastronomie 16 Noiembrie 2015, 12:32

Cheesecake cu lămâie și biscuiți Speculoos

O variantă de cheesecake cu o combinație interesantă de arome: biscuiții Speculoos și jeleul de lămâie.

Cheesecake cu lămâie și biscuiți Speculoos
Totul despre brânza de burduf: cum recunoaștem falsurile și cum se prepară corect
Gastronomie 11 Noiembrie 2015, 06:10

Totul despre brânza de burduf: cum recunoaștem falsurile și cum se prepară corect

Deși e întâlnită des pe piață românească, puțini producători încă mai prepară această specialitate după rețeta autentică,...

Totul despre brânza de burduf: cum recunoaștem falsurile și cum se prepară corect
Din secretele bucătăriei româneşti: Cârnaţi de Buzău
Gastronomie 11 Noiembrie 2015, 05:34

Din secretele bucătăriei româneşti: Cârnaţi de Buzău

Dintre tipurile de cârnaţi produşi în România, două sunt specifice zonei Buzăului, ambele cu denumire de origine: babicul de...

Din secretele bucătăriei româneşti: Cârnaţi de Buzău
Omletă cu cartofi cuburi, o rețete culinară specială pentru cei dragi
Gastronomie 06 Noiembrie 2015, 06:27

Omletă cu cartofi cuburi, o rețete culinară specială pentru cei dragi

Am tocat cartofii cubulețe mici, am spart ouă și am adăugat puține mirodenii. Așa am preparat cea mai delicioasă omletă cu...

Omletă cu cartofi cuburi, o rețete culinară specială pentru cei dragi
Cafeaua sărată, nouă tendință de consum
Gastronomie 05 Noiembrie 2015, 06:35

Cafeaua sărată, nouă tendință de consum

Totul a început când revista britanică Nature a prezentat rezultatul unui studiu științific asupra consumului de cafea, care...

Cafeaua sărată, nouă tendință de consum
Friptură de vită cu rozmarin şi rădăcinoase
Gastronomie 05 Noiembrie 2015, 06:03

Friptură de vită cu rozmarin şi rădăcinoase

Timp de preparare 40 de minute

Friptură de vită cu rozmarin şi rădăcinoase
Tartă cu struguri
Gastronomie 05 Noiembrie 2015, 05:44

Tartă cu struguri

Nu putem lăsa să treacă toamna fără să preparăm și ceva bun care să aibă struguri.

Tartă cu struguri
Curry de pui cu usturoi
Gastronomie 30 Octombrie 2015, 06:16

Curry de pui cu usturoi

Timp de preparare: 30 de minute

Curry de pui cu usturoi
Cornbread cu miere
Gastronomie 30 Octombrie 2015, 05:39

Cornbread cu miere

Dacă dorești să prepari rapid ceva dulce, poți găti cornbread. Astfel, o rețetă tradițională americană devine un desert...

Cornbread cu miere
Rețetă delicioasă: CARTOFI CARBONARA
Gastronomie 30 Octombrie 2015, 05:20

Rețetă delicioasă: CARTOFI CARBONARA

Cei care iubesc pastele carbonara s-au îndrăgostit de rețeta asta.

Rețetă delicioasă: CARTOFI CARBONARA
GENIAL! Cum să faci cartofi prăjiți fără să-i prăjești! Nu e glumă, sunt delicioși și sănătoși. Rețeta AICI
Gastronomie 30 Octombrie 2015, 05:13

GENIAL! Cum să faci cartofi prăjiți fără să-i prăjești! Nu e glumă, sunt delicioși și sănătoși. Rețeta AICI

Toată lumea adoră cartofii prăjiți chiar dacă după aceea te lupți cu kilogramele în plus.

GENIAL! Cum să faci cartofi prăjiți fără să-i prăjești! Nu e glumă, sunt delicioși și sănătoși. Rețeta AICI
Ingredientul secret din murături! Nu se mai înmoaie niciodată
Gastronomie 29 Octombrie 2015, 07:24

Ingredientul secret din murături! Nu se mai înmoaie niciodată

Pe lângă savoarea bine-cunoscută, murăturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele își păstrează vitaminele și...

Ingredientul secret din murături! Nu se mai înmoaie niciodată
Budincă de dovleac cu miere
Gastronomie 29 Octombrie 2015, 07:05

Budincă de dovleac cu miere

Dacă adori gustul de plăcintă cu dovleac, îți poți face o budincă cu miere, absolut delicioasă, un desert cremos.

Budincă de dovleac cu miere
Plăcintă cu mere și mac
Gastronomie 28 Octombrie 2015, 05:55

Plăcintă cu mere și mac

De ce oare baclavaua trebuie să aibă neapărat umplutură de nuci? Merge foarte bine și cu mere rase și cu mac… Nu înseamnă că...

Plăcintă cu mere și mac
Mâncare de spanac cu usturoi
Gastronomie 28 Octombrie 2015, 05:21

Mâncare de spanac cu usturoi

Timp de preparare: 30 de minute

Mâncare de spanac cu usturoi
Murături rapide – sfeclă roșie în oțet, gata în 4 ore
Gastronomie 28 Octombrie 2015, 05:06

Murături rapide – sfeclă roșie în oțet, gata în 4 ore

Dacă nu ai timp (și răbdare) să pui murături pentru iarnă, dar ai poftă totuși să guști imediat ceva delicios, încearcă să...

Murături rapide – sfeclă roșie în oțet, gata în 4 ore
Băutura care are grijă de imunitate și de siluetă. Află rețeta!
Gastronomie 26 Octombrie 2015, 07:53

Băutura care are grijă de imunitate și de siluetă. Află rețeta!

Acest smoothie se prepară usor și conține unele dintre cele mai valoroase ingrediente naturale, care îți întăresc sistemul...

Băutura care are grijă de imunitate și de siluetă. Află rețeta!
Cea mai delicioasă rețetă de castraveți murați în saramură
Gastronomie 23 Octombrie 2015, 05:24

Cea mai delicioasă rețetă de castraveți murați în saramură

Castraveciorii murați sunt o delicatesă care nu trebuie să lipsească de pe mesele niciunui român în anotimpul rece.

Cea mai delicioasă rețetă de castraveți murați în saramură
Tort cu mere și migdale, rețetă fără gluten
Gastronomie 23 Octombrie 2015, 04:41

Tort cu mere și migdale, rețetă fără gluten

Când vrei să prepari un desert delicios, poți face un tort cu blat pufos, chiar și fără a folosi făină sau unt.

Tort cu mere și migdale, rețetă fără gluten
Cea mai bună reţetă de murături asortate. Deliciu în sezonul rece
Gastronomie 22 Octombrie 2015, 04:39

Cea mai bună reţetă de murături asortate. Deliciu în sezonul rece

În multe gospodării din România, conservarea unor legume în saramură sau în oţet reprezintă o adevărată tradiţie, cu retete...

Cea mai bună reţetă de murături asortate. Deliciu în sezonul rece
Spaghete cu lămâie
Gastronomie 22 Octombrie 2015, 03:08

Spaghete cu lămâie

Spaghetele cu lămâie reprezintă rețeta culinară ideală pentru orice masă rapidă și gustoasă, care se prepară ușor și cu...

Spaghete cu lămâie
Idei de rețete cu ciuperci
Gastronomie 20 Octombrie 2015, 07:04

Idei de rețete cu ciuperci

Dacă dorești să gătești o mâncare doar din legume, dacă urmezi regulile unui regim vegetarian sau pur și simplu vrei să...

Idei de rețete cu ciuperci
GARUM - condimentul fabulos al Antichității. Ce știm azi despre „potențiatorii de gust” ai anticilor
Gastronomie 18 Octombrie 2015, 08:07

GARUM - condimentul fabulos al Antichității. Ce știm azi despre „potențiatorii de gust” ai anticilor

Chiar dacă ți se pare greu de crezut, și Antichitatea a avut... potențiatori de gust. Ingrediente super-concentrate, care...

GARUM - condimentul fabulos al Antichității. Ce știm azi despre „potențiatorii de gust” ai anticilor
Curcan cu şuncă afumată în sos bechamel
Gastronomie 15 Octombrie 2015, 04:34

Curcan cu şuncă afumată în sos bechamel

Timp de preparare: 45 de minute

Curcan cu şuncă afumată în sos bechamel
Mâncare de mazăre cu chorizo
Gastronomie 14 Octombrie 2015, 04:44

Mâncare de mazăre cu chorizo

La acest fel de mâncare de toamnă aromele se combină într-un mod foarte gustos și ieșit din comun.

Mâncare de mazăre cu chorizo
Mâncăruri din Dobrogea
Gastronomie 14 Octombrie 2015, 04:33

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită...

Mâncăruri din Dobrogea
Desert la rece cu piure de castane și ciocolată
Gastronomie 12 Octombrie 2015, 10:05

Desert la rece cu piure de castane și ciocolată

Folosind piure de castane și ciocolată, poți face rapid un desert la rece foarte gustos, fără a folosi cuptorul.

Desert la rece cu piure de castane și ciocolată
Plăcintă cu carne - reţetă franţuzească
Gastronomie 09 Octombrie 2015, 05:11

Plăcintă cu carne - reţetă franţuzească

Timp de preparare: 40 de minute

Plăcintă cu carne - reţetă franţuzească
Coaste de porc cu miere și ceapă confiata
Gastronomie 08 Octombrie 2015, 05:13

Coaste de porc cu miere și ceapă confiata

Coastele de porc cu miere și ceapă confiata se fac foarte ușor și foarte rapid.

Coaste de porc cu miere și ceapă confiata
Ingredientul care face fiecare bucătărie a lumii să aiba un gust autentic
Gastronomie 08 Octombrie 2015, 04:52

Ingredientul care face fiecare bucătărie a lumii să aiba un gust autentic

Te-ai intrebat ce anume face mancarea indiana sa guste a mancare indiana? Uneori, un ingredient este cel care face diferenta.

Ingredientul care face fiecare bucătărie a lumii să aiba un gust autentic
Mousse de ciocolată și curmale
Gastronomie 07 Octombrie 2015, 05:16

Mousse de ciocolată și curmale

Un desert delicios nu trebuie să fie neapărat plin de zahăr și alte ingrediente nesănătoase.

Mousse de ciocolată și curmale
Toată lumea se pricepe să facă ciorbă de fasole. Dar rețeta asta e SPECIALĂ!!
Gastronomie 06 Octombrie 2015, 06:55

Toată lumea se pricepe să facă ciorbă de fasole. Dar rețeta asta e SPECIALĂ!!

Ingrediente

Toată lumea se pricepe să facă ciorbă de fasole. Dar rețeta asta e SPECIALĂ!!
Ten pe varză
Gastronomie 05 Octombrie 2015, 08:26

Ten pe varză

Timp de preparare: 60 de minute

Ten pe varză
Prăjitură Pavlova cu fructe de pădure
Gastronomie 02 Octombrie 2015, 06:05

Prăjitură Pavlova cu fructe de pădure

Prăjitura Pavlova cu fructe de pădure este un desert delicat, făcut pe bază de bezea, care este crocantă la exterior, dar...

Prăjitură Pavlova cu fructe de pădure
Porc cu sos de muştar şi legume
Gastronomie 01 Octombrie 2015, 06:05

Porc cu sos de muştar şi legume

Timp de preparare: 40 de minute

Porc cu sos de muştar şi legume
Ciuperci cu piept de porc şi mămăligă
Gastronomie 30 Septembrie 2015, 05:47

Ciuperci cu piept de porc şi mămăligă

Ingredientele necesare pentru ciuperci cu piept de porc şi mămăligă

Ciuperci cu piept de porc şi mămăligă
Tocăniţă muntenească
Gastronomie 30 Septembrie 2015, 05:37

Tocăniţă muntenească

Ingrediente necesare pentru tocăniţă muntenească

Tocăniţă muntenească
Cotlet de miel cu rozmarin, struguri și miere
Gastronomie 30 Septembrie 2015, 04:51

Cotlet de miel cu rozmarin, struguri și miere

Carnea de miel este completată perfect de rozmarin, dar un amestec de struguri (fructe de sezon), vin alb și un strop de...

Cotlet de miel cu rozmarin, struguri și miere